Archive for » February, 2024 «

28
Feb
Joppiesaus
Algemene gegevens:

Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 5 minuten

Bijgerecht / Saus

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 215 kcal
Koolhydraten: 3 gr.
– waarvan suikers: 2 gr.
Natrium: 160 mg.
Eiwit: 1 gr.
Vet: 22 gr.
– waarvan verzadigd: 2 gr.
Vezels: 1 gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

6 personen:
1 sjalot
200 ml mayonaise
½ el kerrie poeder
1 tl paprika poeder
– mild
3 el ketchup

 Ingrediënten:

1 persoon:
–

 
– bron: ah.nl –
Tip:

Je kunt de ketchup ook vervangen door currysaus.
—————————————————————
Voor een pittige kick in de saus kun je wat
cayennepeper toevoegen.
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bijgerecht, Hollands, Kerrie, Lactosevrij, Sauzen, Vegetarisch  Leave a Comment
24
Feb
Romige paddenstoelenstoof met spruitjes en rozemarijn
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 520 kcal
Koolhydraten: 20 gr.
– waarvan suikers: 5 gr.
Natrium: 600 mg.
Eiwit: 17 gr.
Vet: -39 gr.
– waarvan verzadigd: 19 gr.
Vezels: 11 gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:
2 sjalot
2 tenen knoflook
800 gr champignons
300 gr oesterzwammen
600 gr spruitjes
2 takjes rozemarijn
– vers
4 el milde olijfolie
250 ml verse slagroom
200 ml water
1 bouillon blokje
– groente
2 el arrowroot poeder
60 gr parmezaanse kaas

 Ingrediënten:

1 persoon:
½ sjalot
½ tenen knoflook
200 gr champignons
75 gr oesterzwammen
150 gr spruitjes
½ takje rozemarijn
– vers
1 el milde olijfolie
63 ml verse slagroom
50 ml water
¼ bouillon blokje
– groente
½ el arrowroot poeder
15 gr parmezaanse kaas
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Champignons, Hoofdgerecht, Keto, Spruiten, Stoven  Leave a Comment
22
Feb
Macaroni ovenschotel met broccoli, tuinerwten en mozzarella
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 30 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 755 kcal
Koolhydraten: 69 gr.
– waarvan suikers: 10 gr.
Natrium: 600 mg.
Eiwit: 33 gr.
Vet: 35 gr.
– waarvan verzadigd: 19 gr.
Vezels: 15 gr.
Materiaal:

Ovenschaal
Ingrediënten:

4 personen:
300 gr macaroni
500 gr broccoliroosjes
500 gr tuinerwten
1 el milde olijfolie
2 tenen knoflook
400 gr zuivelspread
– knoflook en kruiden
220 gr mozzarella

 Ingrediënten:

1 persoon:
75 gr macaroni
125 gr broccoliroosjes
125 gr tuinerwten
¼ el milde olijfolie
½ teen knoflook
100 gr zuivelspread
– knoflook en kruiden
55 gr mozzarella
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Broccoli, Budget, Gezond, Hoofdgerecht, Oven, Pasta  Leave a Comment
20
Feb
Zalmbonbons met garnalen
Algemene gegevens:

Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 20 minuten

Voorgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 175 kcal
Eiwit: 14 gr.
Vet: 13 gr.
– waarvan verzadigd: 2 gr.
Koolhydraten: 1 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Vezels: – gr.
Natrium: 640 mg.
Materiaal:

Vershoudfolie
Kopjes
Ingrediënten:

4 personen:
½ Citroen
10 gr verse dille
134 gr verse garnalen
– Hollandse
1½ el citroen mayonaise
134 gr zalmfilet
– gerookt

 Ingrediënten:

1 persoon:
¼ Citroen
2.5 gr verse dille
34 gr verse garnalen
– Hollandse
½ el citroen mayonaise
34 gr zalmfilet
– gerookt
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Garnalen, Glutenvrij, Kerst, Lactosevrij, Uncategorized, Vis, Vooraf te maken, Voorgerecht, Zalm  Leave a Comment
17
Feb
Toast met roerei en gerookte zalm
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Ontbijt / Lunch / Brunch

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 340 kcal
Eiwit: 22 gr.
Vet: 21 gr.
– waarvan verzadigd: 8 gr.
Koolhydraten: 15 gr.
– waarvan suikers: 2 gr.
Vezels: 2 gr.
Natrium: 640 mg.
Materiaal:

Broodrooster
Ingrediënten:

4 personen:
4 sneetjes brood
2 bosuitjes
6 scharreleieren
150 gr zuivelspread
– naturel
1 eetlepel olijfolie
– mild
100 gr gerookte zalm
Peper & Zout

 Ingrediënten:

1 persoon:
1 sneetjes brood
½ bosuitjes
1½ scharreleieren
38 gr zuivelspread
– naturel
¼ eetlepel olijfolie
– mild
25 gr gerookte zalm
Peper & Zout
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bakken, Brood, Brunch, Ei, Gezond, Lunch, Ontbijt, Vis, Zalm  Leave a Comment
16
Feb
Tosti airfryer
Algemene gegevens:

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 10 minuten

Lunch

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 430 kcal
Eiwit: 22 gr.
Vet: 22 gr.
– waarvan verzadigd: 14 gr.
Koolhydraten: 35 gr.
– waarvan suikers: 1 gr.
Vezels: 1 gr.
Natrium: 800 mg.
Materiaal:

Airfryer
Ingrediënten:

2 personen:
4 sneetjes wit brood
4 plakken goudse kaas
– jong belegen
2 plakken ham
– roasted
15 gr roomboter
– ongezouten

 Ingrediënten:

2 personen:
2 sneetjes wit brood
2 plakken goudse kaas
– jong belegen
1 plakken ham
– roasted
7.5 gr roomboter
– ongezouten
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Airfryer, Airfryer gerechten, Bakken, Brood, Ham-blokjes, Lunch, Vlees  Leave a Comment
14
Feb
Yoghurt met banaan, kaneel en geroosterde havermout
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: – minuten

Ontbijt

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 275 kcal
Eiwit: 10 gr.
Vet: 6 gr.
– waarvan verzadigd: 1 gr.
Koolhydraten: 43 gr.
– waarvan suikers: 24 gr.
Vezels: 5 gr.
Natrium: 40 mg.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:
1 el milde olijfolie
– Mild
100 gr havermout
2 eetlepel kristalsuiker
1 theelepel kaneel
– gemalen
2 bananen
1 Elstar appel
400 ml Griekse Yoghurt

 Ingrediënten:

1 persoon:
¼ eetlepel olijfolie
– Mild
25 gr havermout
½ eetlepel kristalsuiker
¼ theelepel kaneel
– gemalen
½ bananen
¼ Elstar appel
100 ml Griekse Yoghurt
– bron: ah.nl –
Tip:

Maak de geroosterde havermout de avond van
tevoren.
Laat volledig afkoelen en bewaar in een luchtdichte pot.

Verdubbel de hoeveelheid havermout en bewaar
maximaal 1 week in een luchtdichte pot voor
meerdere ontbijtjes.
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bakken, Ontbijt, Slank, Vooraf te maken  Leave a Comment