Algemene gegevens: Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 20 minuten Wachttijd: 30 minuten Bijgerecht Voedingswaarde 1 portie: Energie: – kcal Eiwit: – gr. Vet: – gr. – waarvan verzadigd: – gr. Koolhydraten: – gr. Vezels: – gr. Natrium: – mg. Ingrediënten: 2 kleine citroenen 20 platte, zwarte champignons olijfolie Broodkruim KNOFLOOKBOTER: 100gr verse broodkruim 1 flinke bos peterselie 4 teentjes knoflook 100gr gesmolten boter Materiaal: Keukenmachine – bron: TellSell.com halogeen oven recepten – TIP: – AirFryer: – Actifry: – Halogeen oven: 1e ronde. Bereidingstijd : 30 minuten. Graden : 200°C. 2e ronde. Bereidingstijd : 10 minuten. Graden : 230°C. Faliens aanpassingen: –

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Verwarm de halogeen oven voor op 200°C.
Haal de schil van de citroenen af en zet deze apart.
Haal de paddenstoelstelen van de hoeden af en plaats de
hoeden op een draad rek.
Besprenkel iedere champignon met wat olijfolie en citroensap.
Bak ze in 30 minuten goed gaar.
Haal ze uit de oven en laat ze op het rek afkoelen

Doe ondertussen het broodkruim in de keukenmachine, maak de
knoflook schoon en hak de teentjes fijn.
Hak de citroenschil grof.
Voeg de knoflook en de citroenschil samen met de peterselie
toe aan het broodkruim.
Meng goed door elkaar, het broodkruim zal mooi groen
kleuren, maar roer niet te lang anders word het
mengsel te papperig.

Vul iedere champignon met het mengsel en druk
zachtjes aan met de vingers.
Doe wat gesmolten boter op iedere champignon.
Stel de oven in op 230°C en zet het rek bovenin.
Bak gedurende 10 minuten tot het broodkruim bruin begint
te kleuren.
Bak ze indien nodig even af onder de hete grill.

Tweet

Share