|
!! Not Rated Yet !! 
Bereiding:
Perziken laten uitlekken.
Perziken in stukjes snijden en met keukenmachine
of staafmixer pureren.
Aardbeien schoonmaken en grote halveren.
Chocolade met rasp of kaasschaaf raspen of schaven.
Wafels op 4 bordjes leggen en op elke wafel
2 bollen ijs scheppen.
Aardbeien over en naast wafels verdelen.
Perzik puree erover schenken en met
chocoladerasp of -schaafsel bestrooien.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !!
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd de paprika in vieren, verwijder de steelaanzet en
zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in lange repen
van een ½ cm breed.
Leg het deeg met het bakpapier op de bakplaat en
bestrijk met de saus.
Verdeel de kaas erover.
Leg de repen paprika in een mooi ruitpatroon op de pizza.
Bak de pizza iets onder het midden van de oven
in ca. 25 min. gaar.
Snijd de oranje tomaatjes uit de tomatenmix in kwarten.
Verdeel de halve tomaten en de rucola over de pizza.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !!
Bereiding:
Zet de oven aan op 200 °C.
Doe in elke holte van de muffin vorm
een papieren cupcakevormpje.
Mix met de mixer de boter met de basterdsuiker
en vanillesuiker net zo lang tot het bijna wit is.
Mix 1 voor 1 de eieren erdoor.
Mix dan nog zeker 5 min. door.
Zeef het bakmeel in een bol zeef
boven de kom met beslag.
Spatel het bakmeel zo luchtig
mogelijk door het beslag.
Giet de melk erbij en spatel erdoor.
Schep de frambozen door het beslag.
Verdeel het beslag over de vormpjes.
Zet de vorm, met ovenwanten, in het midden
van de oven en bak de cupcakes in ca. 15 min.
goudbruin en gaar.
Laat ze 5 min. afkoelen in de vorm op een rooster.
Haal ze voorzichtig uit de muffin vorm,
zet ze op het rooster en laat ze helemaal afkoelen.
Dit duurt ongeveer een uur.
Knip ondertussen 12 kroontjes van
dik oranje en blauw papier.
Doe de poedersuiker in een kom en
giet de limonadesiroop erbij.
Roer goed met een garde tot je
licht oranje glazuur hebt.
Het moet net zo dik zijn als yoghurt.
Verdeel het over de cupcakes.
Laat het glazuur 5 min. drogen en
versier met de kroontjes, kaarsjes
en/of met een rood-wit-blauw vlaggetje.
youtube
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !!
Bereiding:
Snipper de ui.
Was de prei en snijd in ringen.
Rasp de peen.
Verhit de helft van de boter in een pan.
Fruit de ui 3 min. en voeg de prei
en de winterpeen toe.
Laat 10 min. op laag vuur met
de deksel op de pan stoven.
Schenk ondertussen de bouillon door
een zeef en houd de kip apart.
Voeg de bloem toe aan het ui-preimengsel
en bak al roerend 3 min.
Schenk de bouillon en het water
erbij en breng aan de kook.
Laat nog 5 min. koken.
Pureer de soep met de staafmixer
zo glad mogelijk.
Splits het ei.
Klop het eiwit los met 1 kopje soep.
Doe terug in de pan en voeg de rest van
de boter en ⅘ van de slagroom toe.
Verwarm, maar breng niet aan de kook.
Verdeel de soep over diepe borden en voeg
de kip en de rest van de slagroom toe
youtube
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !!
Bereiding:
Laat de perzikschijfjes uitlekken in een zeef,
vang de siroop op.
Rasp de oranje schil van de sinaasappel.
Schil met een scherp mesje ook de witte
schil van de sinaasappel.
Snijd de partjes tussen de vliesjes uit.
Maak een kom vetvrij met de citroen.
Splits voor de Haagse bluf de eieren en
doe de eiwitten in de vetvrije kom.
De eidooiers worden niet gebruikt.
Voeg de siroop, sinaasappellikeur en
rode en gele kleurstof toe.
Klop met een mixer tot de eiwitten
geheel stijf zijn geslagen.
Verdeel de perzikschijfjes en
sinaasappelpartjes over de glazen.
Schep de Haagse bluf erop.
Garneer met het sinaasappelrasp en steek
in elk glas een paar Mikado king choco’s.
Serveer direct.
youtube
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !!
Bereiding:
Slagroom stijfkloppen met jam.
Helft van slagroom over glazen verdelen.
Vla voorzichtig over de slagroom schenken.
Rest van slagroom op vla scheppen.
Abrikozen in reepjes snijden
en over slagroom verdelen.
youtube
Print This Post
© 2021 - Sylvercare Nomz is proudly powered by WordPress 
