Archive for the Category »Zomers «

27
Apr
Coupe rood-wit-blauw
Algemene gegevens:

Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 150 kcal
Eiwit: 3 gr.
Vet: 10 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Koolhydraten: 13 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.
Materiaal:

Steelpan
Mixer / Garde
Spatel
Ingrediënten:

6 personen:
250 gr. Frambozen
1 Pers sinaasappel
1½ el. Kristalsuiker
150 gr. Blauwe bessen
125 ml. Slagroom
8 gr. Vanillesuiker
250 gr. Volle Kwark

 Ingrediënten:

3 persoon:
125 gr. Frambozen
½ Pers sinaasappel
¾ el. Kristalsuiker
75 gr. Blauwe bessen
63 ml. Slagroom
4 gr. Vanillesuiker
125 gr. Volle Kwark
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Desert, Frans, Kinderrecept, Koningsdag, Nagerecht, Zomers  Leave a Comment
04
Mar
Surf & turf carbonara
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 725 kcal
Koolhydraten: 78 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: 1595 mg.
Eiwit: 44 gr.
Vet: 24 gr.
– waarvan verzadigd: 9 gr.
Vezels: 11 gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:
299 gr spekreepjes
– gerookt
358 gr roerbak pasta
– carbonara mix ( maggi )
1 l water
400 gr aspergebroccoli
400 gr tuinerwten
– diepvries
200 gr rivierkreeftjes
90 gr parmigiano
– reggiano poeder

 Ingrediënten:

2 personen:
100 gr spekreepjes
– gerookt
179 gr roerbak pasta
– carbonara mix ( maggi )
500 ml water
200 gr aspergebroccoli
200 gr tuinerwten
– diepvries
100 gr rivierkreeftjes
45 gr parmigiano
– reggiano poeder
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bimi / Aspergebroccoli, Camping / Boot, Garnalen, Hoofdgerecht, Koken, Pasta, Snel, Vis, Vlees, Zomers  Leave a Comment
02
Mar
Gegrilde bloemkool
Algemene gegevens:

Aantal personen: 12
Bereidingstijd: 15 minuten

Bijgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 305 kcal
Koolhydraten: 9 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: 5 gr.
Vet: 28 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Vezels: – gr.
Materiaal:

Satéstokjes
Barbecue
Ingrediënten:

12 personen:
1 grote bloemkool
8 el olijfolie
1 citroen
1 tl paprika poeder
4 el sesamzaadjes
– geroosterd

 Ingrediënten:

1 persoon:
–
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Barbecue, Bijgerecht, Bloemkool, Grillen, Vegetarisch, Zomers  Leave a Comment
04
Jul
Gehaktwraps
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Wachttijd: 7 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 755 kcal
Eiwit: 25 gr.
Vet: 46 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Koolhydraten: – gr.
– waarvan suikers: – gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.
Materiaal:

Bakpapier
Ingrediënten:
4 personen:

1 Middelgrote ui
2 eetlepels olijfolie
300 gr rundergehakt
400 gr tomatenblokjes
1 tl paprikapoeder
8 tortillawraps
200 gr ijsbergsla
– gesneden
225 gr knoflooksaus
– romige		 Ingrediënten:
1 persoon:½ Middelgrote ui
½ eetlepels olijfolie
75 gr rundergehakt
100 gr tomatenblokjes
½ tl paprikapoeder
2 tortillawraps
50 gr ijsbergsla
– gesneden
56 gr knoflooksaus
– romige
– bron: ah.nl –
Pittigheid:
Falien made it:
–

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Gehakt, Hoofdgerecht, Lactosevrij, Oven, Vlees, Wraps, Zomers  Leave a Comment
15
May
Kibbeling met romige worteltjesmacaroni
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Wachttijd: – minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 605 kcal
Eiwit: 27 gr.
Vet: 29 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 59 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:
300 gr Macaroni
3 Eetlepels Olijfolie
2 Uien
Worteltjes
Bekertje Crème Fraîche
1 Theelepel Basilicum
Gebakken Kibbeling

 Ingrediënten:

1 persoon:
–
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bakken, Hoofdgerecht, Kookroom / Crème Fraîche, Pasta, Peen / Wortel, Uncategorized, Vis, Zomers  Leave a Comment
27
Apr
Hollandse appel-bladerdeegtaartjes
Algemene gegevens:

Aantal personen: 10
Bereidingstijd: 30 minuten
Wachttijd: 40 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 260 kcal
Eiwit: 3 gr.
Vet: 16 gr.
– waarvan verzadigd: 9 gr.
Koolhydraten: 25 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Vezels: 1 gr.
Natrium: 200 mg.
Materiaal:

Bakpapier
Ingrediënten:

10 personen:
10 plakjes bladerdeeg
2 appels
1 middelgroot ei
3 eetlepels suiker

 Ingrediënten:

1 persoon:
–
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Desert, Gebak, Hapjes, Hollands, Kinderrecept, Koningsdag, Oven, Uncategorized, Zomers  Leave a Comment
29
May
Ca­ta­laan­se worst­spie­sen
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Wachttijd: 6 uur

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 815 kcal
Eiwit: 41 gr.
Vet: 39 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Koolhydraten: 73 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.
Ingrediënten:

200 ml rode wijn
1 theelepel zwarte
peperkorrels
– heel
4 laurierblaadjes
– licht gekneusd
12 catalaanse worstjes
6 hamburger broodjes

 Materiaal:

Lange bamboe spiesen
Barbecue

– bron: ah.nl –
TIP:

–
EXTRA:

–
Falien’s aanpassingen:

–

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

In kom wijn, peperkorrels en laurierblaadjes doen.
Worstjes los knippen.
Worstjes aan één kant met vork meerdere
malen inprikken.
Worstjes keren en andere kant met scherp mes
3 x schuin insnijden.
Worstjes door wijn scheppen.
Kom afdekken en worstjes in koelkast 1
nacht marineren.
Satéstokjes ca. 30 min. in ruim koud water weken.

Worstjes goed laten uitlekken.
Op elk stokje in de lengte 2 worstjes rijgen.
Worstjes eerst met ingesneden kant naar onder op
goed ingevet rooster leggen en ca. 8 min. grillen.
Spiesen keren en andere kant ca. 8 min. grillen.
Spiesen op minder warm gedeelte
van barbecue leggen.
Hamburgerbroodjes insnijden en op barbecue
aan beide kanten lichtbruin roosteren.
Tussen elk broodje spies leggen.
Lekker met plakken manchego kaas,
geroosterde paprika en mosterd.

youtube

Print This Post Print This Post
Category: Barbecue, Braadworst, Geen categorie, Grillen, Spaans, Vlees, Zomers  Leave a Comment
30
Mar
Smoothie van vers fruit
Algemene gegevens:

Aantal personen: –
Bereidingstijd: – minuten
Wachttijd: – minuten

Smoothie

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: – kcal
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: – gr.
Ingrediënten:

1 banaan
2 handen vol bramen
1 handvol frambozen

 Materiaal:

Blender
smoothie van vers fruit
– bron: plus zomer boekje –
TIP:

–
AirFryer:

–
Faliens aanpassingen:

–

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Doe de banaan, frambozen en bramen in een blender
en mix het voor 30 seconden.
Voeg er 1 glas ijs en 300 ml room of yoghurt aan toe.
Doe de deksel weer op de blender en zet hem een paar
keer kort aan om de  grotere stukken ijs te breken.
Zet daarna de blender gewoon aan om het tot een
halfzachte milkshake achtige substantie te mixen.

Print This Post Print This Post
Category: Smoothie, Zomers  Leave a Comment
27
Mar
Snelle aardbeientaart
Algemene gegevens:

Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 20 minuten

Gebak

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 232 kcal
Eiwit: 4 gr.
Vet: 12 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 27 gr.
Ingrediënten:

circa 500 g aardbeien
– van gelijk formaat
2 blaadjes gelatine
2 eetl. aardbeienjam
– of abrikozenjam
250 ml vanillevla
125 ml slagroom
1 taartbodem
1 eetl. suiker
poedersuiker om te bestrooien

 Materiaal:

–
Snelle aardbeientaart
– bron: Plus ! Boodschappen.nl –
TIP:

Als de taart niet meteen wordt opgegeten,
worden de aardbeien met taartgelei bestreken.
Volg de aanwijzingen op het zakje.
AirFryer:

–
Faliens aanpassingen:

–

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Voor bereiding:

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en laat
ze goed uitlekken.
Week de gelatine een paar minuten in ruim koud water.
Los de uitgeknepen gelatine op in een scheutje heet
water of sinaasappelsap.
Roer de opgeloste gelatine door de vanillevla.
Klop de slagroom stijf met de suiker en spatel door de vla.

Bereiding

Bestrijk de taartbodem met een dun laagje jam.
Verdeel er de vanilleroom over en strijk de bovenkant glad.
Zet de aardbeien met de punt naar boven in een gelijkmatig
patroon op de taart (grote aardbeien worden gehalveerd).
Bestrooi ze kort voor het serveren royaal met poedersuiker,
of garneer de taart met slagroom uit de spuitbus.

Print This Post Print This Post
Category: Gebak, Zomers  Leave a Comment
08
Sep
Banana Colada
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten

Cocktail

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 285 kcal
Koolhydraten: 28 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: 2 gr.
Vet: 1 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Vezels: – gr.
Materiaal:

Blender
Ingrediënten:

4 personen:
4 bananen
1 pakje kokosmelk
100 ml bruine rum
300 ml ananassap

 Ingrediënten:

1 persoon:
1 bananen
¼ pakje kokosmelk
25 ml bruine rum
75 ml ananassap
– bron: ah.nl –
Tip:

–
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Cocktails, Wereldkeuken, Zomers  Leave a Comment
« Previous Entries