Algemene gegevens: Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 10 minuten Wachttijd: 45 minuten Hoofdgerecht Voedingswaarde 1 portie: Energie: 664 kcal Eiwit: 35.1 gr. Vet: 25.2 gr. – waarvan verzadigd: – gr. Koolhydraten: 11.8 gr. Ingrediënten: 500 gr bloemkool 1 ui 350 gram gehakt 700 gram aardappelschijfjes 1 ei Gehakt met bloemkool en roomsaus van maggi Materiaal: – bron: ah.nl TIP: Strooi geraspte kaas over de overnschotel voor een extra lekker, knapperig korstje. Vervang het gehakt eens door eenzelfde hoeveelheid salami of hamblokjes. Vervang de aardappels eens door purree voor ovenschotels. Faliens aanpassingen: –  1 ui + ui poeder ( van wegen allergie )

[Rating:3.5/5]

Bereiding:

Schil de aardappels.
Snij ze in plakjes en kook ze in 5 minuten voor.
Of gebruik een kant en klaar zakje aardappelschijfjes.
Kook de bloemkool roosjes in 5 minuten voor.

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Heten lucht oven op 180 graden.

Voeg de mix toen aan 400ml koud water.
Roer het goed door.
Voeg er daarna een ei aan toe en roer het goed door.

Snijd de ui fijn.
Rulbak het gehakt.
Bak de bloemkool roosjes en ui kort mee.

Verdeel de helft van de aardappels over de boden van de
ovenschaal.
Doe de gehakt mix hier overheen.
De rest van de aardappel daar weer overheen.

Schenk tenslotte de aangemaakte oven mix saus
gelijkmatig over de ovenschotel heen.
Laat de ovenschotel ongeveer 45 minuten in het midden
van de oven goudbruin worden.

Tweet

Share