Archive for the Category »Budget «

Algemene gegevens:

Aantal personen: –
Bereidingstijd: – minuten
Wachttijd: – minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: – kcal
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: – gr.

Ingrediënten:

75 gram spaghetti
beetje extra belegen kaas
beetje jong belegen kaas
knoflooksaus
2 plakjes ham

Materiaal:

10330281_665919770146322_4080588192381865151_n
– Facebook –
TIP:

AirFryer:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

1. Pasta koken zoals op de omschrijving staat omschreven
2. beetje kaas raspen van beide stukken
3. ham in stukjes snijden
4. koekenpan op t vuur
5. ham in de koekenpan
6. kaas en knoflooksaus door de ham roeren
7. alles door mekaar roeren
8. als garnering beetje peterselie en basilicum van me plantjes geknipt

 

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 20 minuten
Wachttijd: paar uur.

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: – kcal
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: – gr.

Ingrediënten:

200 ml opgeklopte slagroom
100 gram toblerone
2 eetlepels melk

Materiaal:

toblerone-mousse
bron: lekkerensimpel.com
TIP:

Je kunt ook ongeklopte slagroom gebruiken,
maar vergeet niet om de slagroom dan op te kloppen!

AirFryer:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Smelt de chocolade in een pannetje, au bain marie.
Voeg ondertussen de melk toe aan de chocolade
en vergeet niet om te roeren!

Zodra de chocolade is gesmolten,zet je het vuur uit
en laat je de chocolade circa 5 tot 10 minuten afkoelen.
Doe de opgeklopte slagroom in een kom en
zodra de chocolade wat afkoelt is,
voeg je deze toe aan de opgeklopte slagroom.
Schep het geheel door elkaar met een spatel.
Let op: niet roeren, want anders
verdwijnt alle lucht uit de slagroom.

Schep de mousse in 2 glaasjes.
Zet de toblerone mousse vervolgens
voor een paar uur in de koelkast.

 

toblerone-mousse1

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Wachttijd: – minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 560 kcal
Eiwit: 22 gr.
Vet: 21 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 69 gr.

Ingrediënten:

2 preien
2 eetlepels olijfolie
300 gr risottorijst
750 ml visbouillon ( 1 tablet )
225 gr tuinerwten
125 ml crème fraiche
250 gr roze garnalen

Materiaal:

Gar­na­len­ri­sot­to
bron: ah.nl
TIP:

AirFryer:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Snijd de prei in ringen.
Verhit de olie in een hapjespan en bak de prei 2 min.
Voeg de rijst toe en bak 3 min. mee tot de korrels glazig zijn.
Voeg een scheut bouillon toe en roer tot deze
door de rijst is opgenomen.
Herhaal tot de rijst bijna gaar is.
Dit duurt ca. 15 minuten.
Voeg de bevroren tuinerwten toe en kook de rijst
nog ca. 5 minuten.
Roer regelmatig.

Neem de pan van het vuur, roer de crème fraîche
en garnalen erdoor en breng op smaak met peper en zout.
Laat 3 min. afgedekt staan.
Verdeel de risotto over 4 diepe borden.

 

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: –
Bereidingstijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: – kcal
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: – gr.

Ingrediënten:

Broccoli
Pipe rigate
Gehakt
Champions
Silvo gehaktkruiden,
– zonder paneermeel
Knoflook, vers of uit pot
Paprika poeder
Italiaanse kruiden
Oregano
Peper
Zout
Melk
Knorr witte saus

Materiaal:

IMAG0915
– Falien –
TIP:

AirFryer:

Faliens aanpassingen:

Niks, gemaakt door Falien

[Rating:5/5]

Bereiding:

Dit recept is op het oog gemaakt, vandaar geen hoeveelheden.

Snij de broccoli in kleine roosjes.
En kook ze in 12 minuten gaar.
Kook de Pipe Rigate zoals op de verpakking aangegeven.
( eventueel voor wat extra smaak kan je in het kook water
peper, zout, Italiaanse kruiden en oregano toevoegen )

Doe wat gehaktkruiden in een bakje samen met knoflook
en paprika poeder, maak dat wat vochtig.
( door het vochtig te maken word de smaak wat sterker )
Voeg de gehakt toe en meng het goed.

Bak het gehakt rul in een schone lege pan.
Als het gehakt egaal gekleurd is, giet dan het vet
wat uit het gehakt gekomen is af.
Snijd de champions klein en voeg ze toe bij het gehakt.
En bak het totdat het mooi van kleur en gaar is.
Maak de witte saus zoals op de verpakking aangegeven.
( iets minder melk dan aangegeven geeft een iets
dikkere saus, geeft wat meer structuur aan dit gerecht )

Voeg de gehakt, broccoli en rigate samen.
Voeg daar de witte saus aan toe en meng door elkaar.

IMAG0912

IMAG0913

IMAG0914

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: –
Bereidingstijd: 5 minuten
Wachttijd: 10 minuten

Bijgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: – kcal
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: – gr.

Ingrediënten:

10 Champions
1 ei ( zonder eigeel )
Geraspte kaas
Broodkruimels
Peper en zout
olijfolie

Materiaal:

airfryer-79126143

Coated champs 01
bron: FaceBook : I Love Philips Airfryer
TIP:

De kaas kan ook vervangen worden door verse kruiden.

AirFryer:

Bedekte Champions:
Bereidingstijd : 8 – 10 minuten
Maximaal : 10 per keer
Graden : 200°C
( wel de airfryer voorverwarmen )

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Maak de champinions schoon met een vochtig keukendoekje.
Voeg broodkruimels, kaas, zout en peper samen.

Neem een zak die dicht gemaakt kan worden.
Doe daarin het eiwit en de Champions.
Schut het daarna goed, zodat de Champions
goed bedekt zijn.

Voeg daarna de broodkruimels, zout en peper toe.
Schud dan weer goed zodat de champions gelijk
en goed bedekt zijn in het mengsel.

Leg wat bakpapier in de Airfryer pan.
Leg de Champions erop en bespray ze met een
beetje olijfolie.
Airfry het dan voor 8 – 10 minuten op 200.
Totdat ze goudbruin zijn.

Coated champs 04

Coated champs 03

Coated champs 02

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 45 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 385 kcal
Eiwit: 24 gr.
Vet: 25 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 15 gr.

Ingrediënten:

4 grote kruimige aardappelen
4 braadworsten
2 theelepels paprikapoeder
2 tenen knoflook, geperst
1 eetlepel verse bieslook
150 g Griekse yoghurt

Materiaal:

aluminiumfolie

Ge­pof­te aard­ap­pel met rul­ge­bak­ken worst­jes
– bron: ah.nl –
TIP:

AirFryer:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 225 °C.
Hol met een scherp mes de aardappelen gedeeltelijk uit.
Snijd het velletje van de worsten, kneed wat paprikapoeder
door het worstvlees en vul de aardappelen hier ruim mee.
Wikkel de aardappelen in aluminiumfolie. Pof ze in de
voorverwarmde oven in 45-60 min. gaar.
Controleer of de aardappel gaar is door er met een
schilmesje in te steken; als het mesje gemakkelijk door
het kruim glijdt, is de aardappel gaar.
Roer de knoflook en de bieslook door de yoghurt en
breng het sausje op smaak met zout en peper.
Neem de aardappelen uit het aluminiumfolie en
schep er ruim yoghurtsaus overheen.
Geef de rest van de yoghurtsaus apart erbij.
Lekker met andijviesalade.


Print This Post Print This Post
Algemene gegevens

:Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Vegetarisch

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 710 kcal
Eiwit: 26 gr.
Vet: 36 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 71 gr.

Ingrediënten:

300 g zilvervliesrijst
6 eieren
600 g broccoli
3 eetlepels olie
1 grote ui, gesnipperd
2 eetlepels kerriepoeder
400 ml kokosmelk
100 g cashewnoten

Materiaal:

Eiercurry met broccoli en rijst
bron: ah.nl
TIP:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Rijst gaarkoken volgens gebruiksaanwijzing.
Eieren in 8 min. bijna hard koken.
Broccoliroosjes lossnijden, stronk schillen en in blokjes snijden.
In ruim water met zout broccoli in 3-4 min. beetgaar koken.
In vergiet laten uitlekken.
In wok olie verhitten en ui 3 min. zachtjes fruiten.
Kerriepoeder erdoor scheppen en 2 min. meebakken.
Eieren pellen en halveren.
Kokosmelk door ui roeren.
Broccoli en eieren erdoor scheppen en curry nog 5 min.
zachtjes laten sudderen.
Cashewnoten erdoor scheppen.
Pittig op smaak brengen met zout en peper.
Curry met rijst serveren.

 

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 705 kcal
Eiwit: 42 gr.
Vet: 30 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 67 gr.

Ingrediënten:

300 g kipfilet, in blokjes
4 el olijfolie
400 g broccoli, in roosjes
300 g bloem
4 seieren
500 ml halfvolle melk
198 gr maiskorrels
125 ml crème fraîche light

Materiaal:

Flensje kip, mais en broccoli
bron: ah.nl
TIP:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

1.
Bestrooi de blokjes kip met peper en zout.
Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak de kip in ca.10 min. gaar.
Kook ondertussen de broccoli in ca. 4 min. beetgaar.
Giet af.

2.
Meng de bloem met een mespunt zout.
Maak een kuiltje in het midden en breek daar de eieren in.
Voeg, al roerend met een garde, beetje bij beetje de melk toe
en roer tot een glad beslag.

3.
Verhit wat olie in een koekenpan en bak in
ca.4 min. een dun flensje.
Keer om als het beslag boven op het flensje is
gestold en bak nog 2 min.
Bak zo nog 7 flensjes.
Houd warm onder aluminiumfolie of een grote deksel.

4.
Voeg de broccoli en de mais toe aan de kip en
verwarm nog 2 min.
Breng op smaak met peper en zout.
Bestrijk de flensjes met crème fraîche en
verdeel het kip-broccolimengsel erover.
Vouw dubbel en serveer direct.

 

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 15 minuten

Buffet

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 295 kcal
Eiwit: 41 gr.
Vet: 13 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 8 gr.

Ingrediënten:

4 kipfilets, van gelijke grootte1 zoetzure appel (bijv. Jonagold)
1 eetlepel olijfolie
1 sjalotje, fijngesnipperd
1 theelepel gedroogde dragon
8 plakken Zeeuws spek

Materiaal:

Cocktailprikkers
Barbeceu

Kipfilet met appel en dragon
bron: ah.nl
TIP:

In plaats van Zeeuws spek kunt u ook katenspek of gerookt
ontbijtspek nemen.

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Voorbereiding:

Snijd elke kipfilet overlangs diep in zodat een zakje ontstaat.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd
in kleine blokjes van 3-4 mm.
Verhit de olie en fruit de sjalot 1 minuut.
Voeg de appel toe en bak 2 minuten mee.
Neem de pan van het vuur en breng op smaak met de
dragon, zout en peper.
Vul de kipfilets met het appelmengsel en druk de opening goed dicht.
Bestrooi ze met peper en rol elke kipfilet
strak in 2 plakken Zeeuws spek.
Steek het spek vast met een cocktailprikker.
Bewaar de kipfilets afgedekt in de koelkast, maar laat ze
bijtijds op kamertemperatuur komen.

Bereding:

Leg de kipfilets op een ingevet rooster boven matig heet vuur
en gril ze in 12-15 minuten krokant en gaar; keer af en toe.


Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 1
Bereidingstijd: 0-10 minuten

Brunch / Lunch

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: – kcal
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: – gr.

Ingrediënten:

2 sneden wit casinobrood
1 of 2 plakken lekkere ham
paar plakken kaas
boter
bechamelsaus
geraspte kaas
1 ei

Materiaal:

Croque Madame - 13
bron: meerdere recepten sites
TIP:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Besmeer het brood met boter.
Leg een vel bakpapier op een bakblik en leg hier het brood op.
Beleg een boterham met ham, plakken kaas en lepel hier tot slot wat bechamelsaus over.

Leg de tweede boterham erop en bedek deze weer met wat bechamelsaus.
Strooi er wat geraspte kaas over en bak ongeveer 10 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin is.

Bak het ei.
Maar laat de dooier heel.
Bak hem maar een paar minuten totdat het eiwit gestold is.
Plaats het ei op de “tosti”

Print This Post Print This Post