Archive for the Category »__Overige «

Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 40 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 665 kcal
Eiwit: 33 gr.
Vet: 45 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 33 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.

Ingrediënten:

4 personen:
4 braadworsten
1 eetlepel boter
1 grote ui
– gesnipperd
700 gr duopak
aardappelschijfjes
3 eieren
125 ml slagroom
150 gr jonge kaas
– gersapt


1 persoon:
1 braadworst
1 eetlepel boter
0.5 grote ui
– gesnipperd
175 gr duopak
aardappelschijfjes
1 ei
40 ml slagroom
40 gr jonge kaas
– gersapt

Materiaal:

lage ovenschaal, ingevet


– bron: ah.nl –
Tip:

Lekker met gekarameliseerde worteltjes.:
smoor plakjes wortel in wat boter met een
schepje donkere basterdsuiker en een beetje
water tot ze gaar zijn.
De worteltjes worden zo heerlijk zoet en wat kleverig.

Pittigheid:

Niet pittig

Falien made it:

Falien’s aanpassingen:

– 1 grote ui

– 125 ml slagroom
+ Campina Kookroom Light

-150 gr jonge kaas
+ Parrano pittige kaas snippers

[Rating:2/5]

Bereiding:

Oven voorverwarmen op 200 ºC.
Braadworsten 5 min. wellen volgens
aanwijzing op verpakking.
In koekenpan boter verhitten en ui
zachtjes glazig bakken.
Braadworsten in plakjes snijden en om
en om met aardappelschijfjes dakpansgewijs in
ingevette ovenschaal leggen.
Ui erover verdelen.
In kom eieren los kloppen met slagroom
en zout en peper naar smaak.
Eimengsel in ovenschaal schenken en
geraspte kaas erover strooien.
Schaal in midden van oven schuiven
en gerecht in 30-40 min. goudbruin
en gaar laten worden.

 

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 585 kcal
Eiwit: 33 gr.
Vet: 11 gr.
– waarvan verzadigd: 3 gr.
Koolhydraten: 87 gr.
Vezels: 4 gr.
Natrium: 735 mg.

Ingrediënten:

400 gr snelkookrijst
2 eetlepels olie
300 gr nasi-bamivlees
500 gr nasi-bamigroente
125 gr roze garnalen
2.5 eetlepel ketjap manis
1.5 eetlepel sambal manis

Materiaal:

Wok

Na­si met gar­na­len
– bron: ah.nl
TIP:

Lekker met atjar tjampoer en cassavechips.

VARIATIE  TIP:

Neem voor een vegetarische nasi blokjes tofu en
vervang de garnalen door omeletreepjes of
partjes gekookt ei.
Bestrooi de nasi met gebakken uitjes.

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Bereid de snelkookrijst volgens de
aanwijzingen op de verpakking.

Verhit de olie in een wok en bak
het vlees goudbruin aan.
Voeg de groente toe en bak het geheel al
omscheppend in 3-4 min. knapperig gaar.
Schep de rijst erdoor en verwarm op hoog vuur.
Schep de nasi voortdurend om met een spatel.
Breng op smaak met de ketjap en sambal.

Draai het vuur uit en schep de garnalen door de nasi.

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 160 kcal
Eiwit: 4 gr.
Vet: 11 gr.
– waarvan verzadigd: 1 gr.
Koolhydraten: 9 gr.
Vezels: 5 gr.
Natrium: 17 mg.

Ingrediënten:

2 tomaten
2 cm gember
1 teen knoflook
1 gedroogde chilipeper
350 gr bloemkool
roosjes
1 theelepel kerriepoeder
2 eetlepels zonnebloem
olie

Materiaal:

hapjespan

Roer­ge­bak­ken bloem­kool
– bron: ah.nl
TIP:

Wat pittig.
Lekker bij Kabeljauwfilet

AirFryer:

Actifry:

Halogeen oven:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

 

Snijd de tomaat aan de onderkant kruislings in.
Dompel ze 20 sec. in kokend water.
Neem ze eruit en laat afkoelen.
Pel daarna het vel eraf.
Verwijder de velletjes en zaadjes en snijd
het vruchtvlees in kleine blokjes.
Schil de gember en snijd deze,
de knoflook en chilipeper fijn.
Voeg de bloemkool roosjes toe
en roerbak alles 3 min.
Meng de blokjes tomaat en kerrie erdoor
en voeg scheutje water toe.

Leg een deksel op de pan en laat nog 5 min. op
een matig vuur stoven tot de bloemkool beetgaar is.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Verhit de olie in een hapjespan of wok.
Voeg de gember, knoflook en chilipeper toe en
bak het geheel 30 sec

 

 

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Wachttijd: 20 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 445 kcal
Eiwit: 18 gr.
Vet: 15 gr.
– waarvan verzadigd: 3 gr.
Koolhydraten: 58 gr.
Vezels: 7 gr.
Natrium: 720 mg.

Ingrediënten:

300 gr macaroni grande
2 tenen knoflook
4 eetlepels olijfolie
400 gr broccoli roosjes
o.5 eetlepels gedroogde
italiaanse kruiden
465 gr geroosterde
paprika’s
1 eetlepel paprikapoeder
200 gr hüttenkäse

Materiaal:

4 eenpersoons
ovenschaaltjes

Pas­ta­oven­scho­tel­tje met pa­pri­kasaus en broc­co­li
– bron: ah.nl –
TIP:

AirFryer:


Actifry:


Halogeen oven:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Kook de pasta beetgaar volgens de
aanwijzingen op het pak.
Snijd de knoflook in plakjes.
Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de
knoflook en de broccoli 2 min.
Voeg wat eetlepels water en de Italiaanse
kruiden toe en roerbak nog 3-4 min.

Laat de paprika’s uitlekken.
Pureer de paprika’s met de paprikapoeder
tot een gladde saus.
Verdun de saus met een beetje
kookvocht van de pasta.
Giet de pasta af en roer de paprikasaus erdoor.
Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper.
Vet de ovenschaaltjes in.

Doe de pasta in de ovenschaaltjes,
verdeel de broccoli erover en
schep hierop de hüttenkäse.
Bestrooi met zout en (versgemalen)
peper naar smaak.
Schuif de schaaltjes in de oven en
laat de pasta in 15-20 min. goed heet worden.

 

Print This Post Print This Post

Cupcakes decorated with an Easter theme

Paascupcake2

Paascupcake3

 

Cupcakes met een paas thema.
Altijd leuk om ze speciaal te maken.

Print This Post Print This Post

Paas ei

 

Geroosterd brood in de vorm van een ei
of hoe je het leuk vind.
Ei roerbakken met basilicum, kaas, slagroom en tomaat.

Print This Post Print This Post

Paashaas taart

 

Een taart in de vorm van een konijn.
Gewoon een taart bakken en die bestrooien met Cocos.
En met een soort vloeibare fondant erop pluizen.
Oortjes van papier, neusjes van snoepje.
Het gras kan van een sla, papier of wat dan ook.
Snoepjes als paasei.

Print This Post Print This Post

Kip eitjes hoog

 

Een creatieve variant op een gevuld eitjes.
hard gekookt eitje, hou het eiwit heel.
Met eigeel kan je de vulling maken.
Er zijn veel varianten op.
Bijvoorbeeld   “DEZE
En dan met een stukje wortel het mondje maken.

Print This Post Print This Post

Konijn broodje

Een hompje brood deeg.
Daarmee knip je met een schaar 2 kleine oortjes.
En prik je met een sate prikkertje 2 kleine oogjes.

Print This Post Print This Post

Aardbij worteltjes

 

Je heb wat aardbeien, witte chocoladen en oranje
kleurstof voor voedsel nodig.
De witte chocoladen oranje kleuren.
De aarbij daar rondom in dopen en laten drogen.

Print This Post Print This Post