Archive for the Category »Oven «

Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 40 minutenHoofdgerecht

Voedingswaarde:

Energie: 615 kcal
Eiwit: 34 gr.
Vet: 18 gr.
Koolhydraten: 78 gr.

Ingrediënten:

400 g kipfilet
– in stukjes
1 ui
– in stukjes gesneden
600 g bloemkool
– in roosjes
1 pot Indiase kerriesaus
300 g witte rijst
2 eetlepel amandelschaafsel

Materiaal:

ovenschaal (25 x 30 cm)


bron: ah.nl
TIP:

Voor een authentiek Indiaas accent en een kruidige
smaak kunt u de kerrie schotel bestrooien met
fijngesneden verse koriander.

[Rating:4/5]

Bereiding:

 

1.
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Doe de kip, de ui en de bloemkool in de ovenschaal.
Verdeel de kerriesaus erover en dek af met aluminiumfolie.
Bak in ca. 40 min. gaar in de oven.

2.
Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op
de verpakking.
Rooster het amandelschaafsel in een koekenpan zonder olie
of boter in 3 min. goudbruin.
Laat afkoelen op een bord

3.
Bestrooi de ovenschotel voor het serveren met
het amandelschaafsel.
Serveer met de rijst.
Lekker met maanbrood.


Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 50 minuten

Bijgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 315 kcal
Koolhydraten: 39 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: 5 gr.
Vet: 15 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Vezels: – gr.

Materiaal:

Ingrediënten:

4 personen:
½ zak aardappelen
6 takjes rozemarijn
2 theelepel grof zeezout
4 eetlepel olijfolie
2 bollen knoflook

Ingrediënten:

1 persoon:
188 gr aardappelen
1½ takjes rozemarijn
½ tl grof zeezout
1 eetlepel olijfolie
½ bol knoflook

– bron: ah.nl
Tip:

U kunt dit gerecht 2 uur van tevoren bereiden.
Verwarm in dat geval de aardappelen 20 min.
voor het serveren in een oven van 150 °C

De uitgeknepen tenen knoflook die u niet serveert,
zijn ook lekker bij vlees.
Snijd de rest van de rozemarijn fijn en strooi over
tomaten- of paprikasoep.

Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post