Hard gekookt eitje.
Door de helft gesneden.
En dan een kuikentje gemaakt.
Print This Post
Archive for the Category »Ei «
Category: Brunch, Ei, Geen categorie, Ontbijt, Pasen
Leave a Comment
Geroosterd brood in de vorm van een ei
of hoe je het leuk vind.
Ei roerbakken met basilicum, kaas, slagroom en tomaat.
Print This Post
Category: Creatief, Ei, Hoofdgerecht, Pasen, Roerbak
Leave a Comment
Een creatieve variant op een gevuld eitjes.
hard gekookt eitje, hou het eiwit heel.
Met eigeel kan je de vulling maken.
Er zijn veel varianten op.
Bijvoorbeeld “DEZE”
En dan met een stukje wortel het mondje maken.
Print This Post
|
[Rating:4/5]
Bereiding:
Eitjes koken.
Halveren en eigeel eruit halen.
Eigeel mengen met mayo, curry, peper, zout
en knoflook naar smaak.
Ham uitje en augurk heel fijn snijden.
Met eigeel mengsel mengen.
Eiwit vullen met het mengsel en bieslook eroverheen strooien.
Print This Post
Category: Bijgerecht, Ei, Hapjes, Vegetarisch
One Comment
|
[Rating:4.5/5]
Bereiding:
De aardappelen zijn het hoofdbestanddeel en daar doe
je naar eigen smaak en behoefte de rest door.
Aardappelen koken.
Na 15 minuten de eieren erbij doen .
Als de eieren hard zijn, aardappelen en eieren af laten koelen.
De augurkjes en de peentjes in blokjes snijden.
De afgekoelde eieren en de aardappelen ook in blokjes snijden.
Doppertjes laten uitlekken.
Alles bij elkaar in een bakje doen.
En goed mengen.
Dan naar smaak mayonaise, peper en zout er door mengen.
En klaar.
Lekker om op stukjes stokbrood te eten.
Of er wat pasta ( zoals macaroni ) erdoorheen te mengen,
dan heb je een lekkere maaltijd salade.
Print This Post
Category: Aardappel, Bijgerecht, Budget, Ei, Hapjes, Peen / Wortel, Salades, Vegetarisch
Leave a Comment
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Kook de aardappelen 10 min. in water met wat zout.
Kook ondertussen de eieren 7 min., laat schrikken en pel ze.
Maak rondom in de lengte 4 dunne inkepingen.
Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Kook ondertussen de bloemkool 5 min.
Verhit de olie in een wok en bak de aardappelen in
10 min. bruin en gaar.
Voeg na 7 min. de ui toe.
Schep de bloemkool en de eieren erbij, voeg de kerriesaus
toe en meng goed.
Dek de wok af en gaar het gerecht op laag vuur 5 min.
Schep van het vuur af bijna alle koriander erdoor.
Verdeel de rijst over 4 borden en schep de curry erbij.
Bestrooi met de rest van de koriander.
Print This Post
Category: Bloemkool, Ei, Hoofdgerecht, Indiaas, Koken, Vegetarisch
Leave a Comment
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 200 °C .
Römertopf 10 min. in bak ruim koud water zetten.
In pan 2 el ghee verhitten en ui fruiten.
Rijst erdoor roeren, 2 min. meebakken,
daarna 250 ml water toevoegen.
Rijst 5 min. zachtjes koken.
In wok rest van ghee verhitten en kaneel kardemom
en gember 1 min. fruiten.
Currypasta, tomaat en tuinerwten toevoegen en 3 min. roerbakken.
Yoghurt, 250 ml water en 1/2 tl zout toevoegen en groenten
nog 3 min. koken.
Römertopf uit water nemen, helft van rijstmengsel erin
scheppen en gladstrijken.
Rozijnen en groenten (incl. vocht) erover verdelen.
Afdekken met rest van rijstmengsel.
Römertopf sluiten en gerecht in oven in ca. 45 min.
gaar laten worden.
Intussen eieren in 8 min. hard koken, koud laten
schrikken en pellen.
Eieren in vieren snijden.
Voor serveren kaneelstokje verwijderen
en gerecht garneren met eieren.
Print This Post
Category: Ei, Hoofdgerecht, Indiaas, Oven, Rijst
Leave a Comment
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Snijd de peterselie fijn.
Houd 4 mooie basilicumblaadjes achter voor garnering
en snijd de rest van de blaadjes in dunne reepjes.
Klop de eieren met een garde of mixer los met de
zuivelspread en slagroom.
Voeg de basilicumreepjes en de helft van de peterselie
toe aan het eimengsel.
Breng op smaak met peper en zout.
Verhit de boter in een pan met antiaanbaklaag.
Voeg het eimengsel toe als de boter niet meer bruist.
Blijf roeren tot het mengsel gestold en gaar is,
maar nog wel zacht en smeuïg.
Verdeel over de borden.
Bestrooi met de rest van de peterselie en garneer met
de achtergehouden basilicumblaadjes.
Print This Post
Category: Bakken, Ei, Ontbijt, Slank, Vegetarisch
Leave a Comment
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Maak de aardappels schoon, maar laat het vel erop zitten.
Maak een ovale snede in het midden op lange deel van
de aardappel, en schep wat van de aardappel eruit.
Wikkel de aardappels in aluminium folie.
En Airfry ze voor 10-15 minuten bij 200 graden.
Snij de broccoli in kleine kroontjes en kook ze
voor ongeveer 10 minuten.
Bak de worstjes zodat ze net gaar zijn.
Klop de eieren op, snijd de worstjes in plakjes.
Mix de geklopte ei, broccoli en worstplakjes samen.
Schep de mix in de holle aardappels.
Zodat overal even veel in zit.
Besprenkel daar wat geraspte kaas overheen.
En Airfry het voor 10 minuten op 180 graden.
Voor serveren nog wat gemalen zwarte peper eroverheen.
Print This Post
Category: Airfryer, Bijgerecht, Braadworst, Broccoli, Creatief, Ei, Snel, Vlees, Voorgerecht
Leave a Comment
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Maak de champinions schoon met een vochtig keukendoekje.
Voeg broodkruimels, kaas, zout en peper samen.
Neem een zak die dicht gemaakt kan worden.
Doe daarin het eiwit en de Champions.
Schut het daarna goed, zodat de Champions
goed bedekt zijn.
Voeg daarna de broodkruimels, zout en peper toe.
Schud dan weer goed zodat de champions gelijk
en goed bedekt zijn in het mengsel.
Leg wat bakpapier in de Airfryer pan.
Leg de Champions erop en bespray ze met een
beetje olijfolie.
Airfry het dan voor 8 – 10 minuten op 200.
Totdat ze goudbruin zijn.
Print This Post
Category: Airfryer, Bijgerecht, Budget, Ei, Vegetarisch
Leave a Comment