Archive for the Category »Bloemkool «

18
Sep
Bloem­kool met ker­rie­saus en tar­taar
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minutenHoofdgerecht

 

 Voedingswaarde:

Energie: 465 kcal
Eiwit: 29 gr.
Vet: 16 gr.
Koolhydraten: 51 gr.
Ingrediënten:

4 eetlepel olijfolie
1 duopak krieltjes
1 bloemkool
– in kleine roosjes
2 schaaltjes runder tartaar
1 zakje kerriesaus
250 ml halfvolle melk
1 blikje ananasstukjes

 Materiaal:

–

bron: ah.nl
TIP:

Vervang de mix voor kerriesaus door mix voor kaassaus of
witte saus.

[Rating:2.5/6]

Bereiding:

1.
Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak de krieltjes in 10 min. goudbruin en gaar.
Kook de bloemkool in 8 min. beetgaar.
Verhit de rest van de olie in een andere koekenpan en bak de tartaartjes in 8 min. goudbruin en net gaar.

2.
Doe de sausmix met de melk in een steelpan en breng al roerend aan de kook.
Voeg de ananasstukjes toe en laat 1-2 min. zachtjes doorkoken.

3.
Verdeel de krieltjes met de tartaartjes en bloemkool over 4 borden.
Schep de kerriesaus over de bloemkool.


Print This Post Print This Post
Category: Bloemkool, Hollands, Hoofdgerecht, Vlees  One Comment
12
Sep
Kerriekip met Bloemkool
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 40 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 575 kcal
Koolhydraten: 79 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: 850 mg.
Eiwit: 34 gr.
Vet: 13 gr.
– waarvan verzadigd: 6 gr.
Vezels: 5 gr.
Materiaal:

Ovenschaal ( 25 x 30 cm )
Ingrediënten:

4 personen:
400 gr. kipfilet
– in stukjes gesneden
1 ui
– in stukjes gesneden
600 gr. bloemkool roosjes
520 gr. Indiase kerriesaus
300 gr. witte rijst
2 el. amandelschaafsel

 Ingrediënten:

1 persoon:
100 gr. kipfilet
– in stukjes gesneden
¼  ui
– in stukjes gesneden
150 gr. bloemkool roosjes
130 gr. Indiase kerriesaus
75 gr. witte rijst
½ el. amandelschaafsel
– bron: ah.nl –
Tip:

Voor een authentiek Indiaas accent en een
kruidige smaak kunt u de kerrie schotel
bestrooien met fijngesneden verse koriander.
Pittigheid:
Falien made it:

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Aziatisch, Bloemkool, Gevogelte, Hoofdgerecht, In te vriezen, Indiaas, Kerrie, Kip, Oven, Rijst, Vooraf te maken  One Comment
05
Sep
Bloem­kool­sa­la­de
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 120 minuten

Bijgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 385 kcal
Koolhydraten: 11 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: 12 gr.
Vet: 32 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Vezels: – gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:
2 appels (bijv. elstar)
200 g Kernhem, (kaas)
– in blokjes
400 gr. bloemkool
– kleine roosjes
4 eetlepels mayonaise

 Ingrediënten:

1 persoon:
½ appels (bijv. elstar)
50 g Kernhem, (kaas)
– in blokjes
100 gr. bloemkool
– kleine roosjes
1 eetlepels mayonaise
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bijgerecht, Bloemkool, Budget, Salades, Vegetarisch  Leave a Comment
05
Sep
Broccoli en bloemkool met kruiden
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten

Bijgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 135 kcal
Koolhydraten: 5 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: -4 gr.
Vet: 11 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Vezels: – gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:
300 gr. bloemkool
– in roosjes
300 gr. broccoli
– in roosjes
3 eetlepels olijfolie
– extra vierge
2 eetlepel Italiaanse
kruidenmix

 Ingrediënten:

1 persoon:
300 gr. bloemkool
– in roosjes
300 gr. broccoli
– in roosjes
3 eetlepels olijfolie
– extra vierge
2 eetlepel Italiaanse
kruidenmix
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bijgerecht, Bloemkool, Broccoli, Snel, Vegetarisch  Leave a Comment
Next Entries »