Archive for the Category »__Apparatuur «

Nov

Mini Frankfurters in deeg

falien

Algemene gegevens:

Aantal personen: 3+
Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 20 minuten

Hapjes

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 45 kcal
Eiwit: 2 gr.
Vet: 3 gr.
– waarvan verzadigd: 1 gr.
Koolhydraten: 2 gr.

Ingrediënten:

1 blikje mini frankfurters,
– ca. 20 stuks
100 g kant-en-klaar bladerdeeg
1 eetlepel fijne mosterd

Materiaal:

– bron: philips.nl –

TIP:

–

AirFryer:

Worstjes:
Bereidingstijd : 10 minuten
Maximaal :10 worstjes per keer
Graden : 200°C

Faliens aanpassingen:

–

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Verwarm de AirFryer voor op 200 °C.

Laat de worstjes goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
Snijd het bladerdeeg in reepjes van 5 x 1½ cm en bestrijk
de reepjes dun met mosterd.

Rol elk worstje spiraalsgewijs in een reepje deeg.
Leg 10 worstjes in deeg in het mandje en schuif het mandje
in de AirFryer.
Stel de tijd in op 10 minuten.
Bak de worstjes in deeg goudbruin.

Bak de rest van de worstjes op dezelfde manier.
Serveer de worstjes op een schaal met een schaaltje mosterd erbij.

Print This Post

Category: Airfryer, Hapjes, Vlees Leave a Comment

Sep

Kipfilet met appel en dragon

falien

Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 15 minuten

Buffet

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 295 kcal
Eiwit: 41 gr.
Vet: 13 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 8 gr.

Ingrediënten:

4 kipfilets, van gelijke grootte1 zoetzure appel (bijv. Jonagold)
1 eetlepel olijfolie
1 sjalotje, fijngesnipperd
1 theelepel gedroogde dragon
8 plakken Zeeuws spek

Materiaal:

Cocktailprikkers
Barbeceu

bron: ah.nl

TIP:

In plaats van Zeeuws spek kunt u ook katenspek of gerookt
ontbijtspek nemen.

Faliens aanpassingen:

–

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Voorbereiding:

Snijd elke kipfilet overlangs diep in zodat een zakje ontstaat.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd
in kleine blokjes van 3-4 mm.
Verhit de olie en fruit de sjalot 1 minuut.
Voeg de appel toe en bak 2 minuten mee.
Neem de pan van het vuur en breng op smaak met de
dragon, zout en peper.
Vul de kipfilets met het appelmengsel en druk de opening goed dicht.
Bestrooi ze met peper en rol elke kipfilet
strak in 2 plakken Zeeuws spek.
Steek het spek vast met een cocktailprikker.
Bewaar de kipfilets afgedekt in de koelkast, maar laat ze
bijtijds op kamertemperatuur komen.

Bereding:

Leg de kipfilets op een ingevet rooster boven matig heet vuur
en gril ze in 12-15 minuten krokant en gaar; keer af en toe.

Print This Post

Category: Barbecue, Budget, Gevogelte, Hollands, Hoofdgerecht, Kip, Vlees Leave a Comment

Sep

Gevuld stokbrood met ham

falien

Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 10 minuten

Bijgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 250 kcal
Koolhydraten: 27 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: 10 gr.
Vet: 11 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Vezels: – gr.

Materiaal:

–

Ingrediënten:

4 personen:
1 klein stokbrood
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
1 teen knoflook
– geperst
2 eetlepels verse bieslook
– fijn geknipt
100 g rauwe ham
– flinterdun

Ingrediënten:

1 persoon:
–