|
!! Not Rated Yet !!
Bereiding:
1.
Verhit de olie in een hapjespan, fruit de ui 3 min.
Snijd ondertussen de champignons in plakjes.
Voeg de knoflook en champignons toe en bak 5 min. op middelhoog vuur.
2.
Voeg de slagroom en peper en zout toe.
Laat 5 min. zachtjes koken.
Voeg de mosterd toe en warm nog 2 min. door.
Lekker met biefstuk of een tartaartje met frites.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !!
Bereiding:
1.
Snijd de korsten van het brood en verkruimel het brood (eventueel in een keukenmachine of met de staafmixer).
Meng in een schaal de tomaat met de uiringen en 2 el olie, breng op smaak met zout en peper.
Kook de pasta beetgaar in een pan met ruim water en zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de broccoli in nog kleinere roosjes en kook ze de laatste 4 minuten met de pasta mee.
Bak intussen in een droge koekenpan de spekreepjes in 4-5 minuten goudbruin.
Schep ze met een schuimspaan uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Voeg in de pan aan het spekvet de knoflook en het broodkruim toe.
Bak het geheel al omscheppend tot het kruim goudbruin en knapperig is.
Giet de pasta en broccoli af en meng er de spekjes en de rest van de olijfolie door.
Verdeel over 4 borden en strooi het gebakken kruim erover.
Voeg (versgemalen) peper naar smaak toe.
Serveer met de tomatensalade.
Print This Post
|
Not Rated Yet
Bereiding:
1.
Verhit de oven voor op 225 °C.
Bekleed de bakplaat met bak-papier.
Bestrijk de rundervinken rondom met mosterd en wikkel om elk een plakje ontbijtspek.
Leg de aardappelkroketten in één laag op de bakplaat en bak in 20-22 min. goudbruin.
Keer na 12 min. Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en halveer ze.
2.
Verhit de olie in een kleine braadpan en bak het vlees in 12 min. rondom bruin en gaar.
Kook de sperziebonen in 6 min. beetgaar en giet af.
Neem het vlees uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
Fruit in het bakvet de gesnipperde ui 3 min., voeg de tomatenblokjes toe en breng aan de kook.
Schep de tomatensaus door de sperziebonen.
3.
Serveer de mosterdvinken met sperziebonen in tomatensaus en de aardappelkroketten.
Print This Post
|
Not Rated Yet
Bereiding:
1.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Voeg halverwege de bloemkool toe.
Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de braadworst in ca. 6 min. gaar.
Rasp ondertussen de kaas en verwarm de tomatenblokjes in een steelpan.
Giet de pasta en de bloemkool af en voeg de rest van de olie toe.
Verdeel de pasta en de bloemkool over 4 borden.
Verdeel het vlees en de tomaten erover.
Bestrooi met de kaas en garneer met de olijven
Print This Post
|
[Rating:3.5/5]
Bereiding:
1.
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Kook de aardappelschijfjes 5 min. in water met zout.
Giet af en verdeel de helft over de bodem van de ingevette ovenschaal.
2.
Snijd de kipfilet tot gehakt.
Verhit de olie in een koekenpan en bak de kip en ui 3 min. Breng op smaak met peper en zout.
Schep het mengsel in de ovenschaal en verdeel de broccoli erover.
Leg de rest van de aardappelschijfjes dakpansgewijs erop.
3.
Doe 400 ml koud water in een maatbeker en voeg de inhoud van het zakje gehaktmix toe.
Roer en meng het ei erdoor. Schenk het mengsel gelijkmatig over de ovenschotel. Bestrooi met de kaas.
Bak in de oven in ca. 45 min. goudbruin en gaar.
Print This Post
|
Not Rated Yet
Bereiding:
1.
Kook de aardappelen met zout naar smaak in een bodempje water met de deksel op de pan in 20-25 minuten gaar.
Rasp de ui.
Meng het gehakt met de ui, komijn en sambal.
Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper.
Draai er 8 ballen van.
Verhit de olie in een braadpan en bak de gehaktballen hierin op hoog vuur rondom goudbruin.
Laat de ballen met de deksel half op de pan in 20 minuten op middelhoog vuur gaar worden.
Verwarm de oven voor op 250 °C.
Verdeel de bloemkool in roosjes en kook ze in 8-10 minuten beetgaar.
Laat ze uitlekken. Doe de bloemkool in de ingevette ovenschaal, bestrooi hem met het paneermeel en de klontjes boter en laat hem in 5 minuten in de hete oven goudbruin worden.
Serveer met de aardappelen en het gehakt
Print This Post
|
Not Rated Yet
Bereiding:
1.
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Schil de aardappelen en snijd ze in stukken.
Kook ze 10 min. in ruim water met zout.
Voeg de bloemkoolroosjes toe en kook nog 5 min
2.
Giet af en doe in de ingevette ovenschaal.
Verdeel de tomaten erover en bestrooi met de kurkuma, gember, het kerriepoeder en peper en zout naar smaak.
Schep om en schenk de kokosroom erover.
Bak in de oven in ca. 15 min. gaar.
Lekker met gekruide kippenvleugels.
Print This Post
|
Not Rated Yet
Bereiding:
1.
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Schil de aardappelen en snijd ze in vieren.
Breng een pan met een laag water aan de kook en kook de aardappelen samen met de bloemkoolroosjes 10 min.
Giet af en doe in de ovenschaal.
2.
Meng de ui door de aardappelen en bloemkool.
Roer de kurkuma en het komijnzaad door de kookyoghurt.
Breng de yoghurt op smaak met peper en zout.
Schenk het mengsel over de groenten.
Bak ca. 25 min. in de oven.
3.
Bestrooi vlak voor serveren met de koriander.
Lekker met een hamburger.
Print This Post
|
Not Rated Yet
Bereiding:
1.
Kroketjes volgens gebruiksaanwijzing in oven bereiden.
Bloemkool schoonmaken, in roosjes verdelen en in 15 min. beetgaar koken.
In koekenpan boter verhitten en vinken in 20 min.
bruin en gaar bakken, regelmatig keren.
Appel schillen, in blokjes snijden en met citroensap besprenkelen.
In pan 250 ml water aan de kook brengen.
Inhoud van zakje kerriesaus toevoegen en al roerend met garde aan de kook brengen.
Appel erdoor roeren en even meewarmen.
Bloemkool over vier borden verdelen en saus erover schenken.
Met kroketjes en rundervinken serveren
Print This Post
|
Not Rated Yet
Bereiding:
1.
Verwarm de oven voor op 225 °C.
Verhit 15 g boter in een koekenpan en bak hierin de
uiringen op laag vuur goudbruin, bestrooi ze na
5 minuten met de suiker en zout en peper.
Bak de ovenfrites volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit 15 g boter in een andere koekenpan en bak hierin
de schnitzels in 5 minuten gaar.
Doe de bevroren tuinerwten in een vergiet en spoel ze af
met heet kraanwater zodat ze ontdooien.
Doe de tuinerwten vervolgens in een vuurvaste schaal,
breng 1 liter water aan de kook en schenk dit over de erwten.
Dek de schaal 5 minuten af met een deksel of aluminiumfolie.
Giet de tuinerwten af, laat 15 gram boter erin smelten
en roer de tijm en gebakken uiringen erdoor.
Breng op smaak met peper. Serveer de schnitzels met de frites en de tuinerwten
Print This Post
© 2024 - Sylvercare Nomz is proudly powered by WordPress 
