Archive for the Category »__Land gerecht «

18
Jan
Roerbak van biefstukpuntjes met boontjes en zilvervliesrijst
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 495 kcal
Koolhydraten: 68 gr.
– waarvan suikers: 9 gr.
Natrium: 520 mg.
Eiwit: 26 gr.
Vet: 11 gr.
– waarvan verzadigd: 2 gr.
Vezels: 10 gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:
300 gr zilvervliesrijst
600 gr sperziebonen
– gebroken
2 tenen knoflook
3 salade – uitjes
2 eetlepels olijfolie
300 gr biefstuk puntjes
2 eetlepels ketjap manis

 Ingrediënten:

1 persoon:
75 gr zilvervliesrijst
150 gr sperziebonen
– gebroken
½ teen knoflook
¾ salade – uitje
½ eetlepel olijfolie
75 gr biefstuk puntjes
¾ eetlepel ketjap manis
– bron: ah.nl –
Tip:

Vervang de biefstuk door 375 g tofu.
Laat de tofu uitlekken en dep droog met keukenpapier.
Snijd in blokjes van ca. 2 cm en bestrooi met peper.
Verhit de olie in een wok en bak de tofu 10 min.
al omscheppend op middelhoog vuur.
Voeg de sperziebonen, knoflook, salade-ui
en ketjap toe en verwarm 2 min.
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Aziatisch, Budget, Gezond, Hoofdgerecht, Rijst, Roerbak, Snel, Sperziebonen, Vlees, Wok  Leave a Comment
28
Oct
Pastaschotel met broccoli en kaas
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Oventijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 630 kcal
Koolhydraten: -60 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: 44 gr.
Vet: 24 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Vezels: – gr.
Materiaal:

Ovenschaal (ca. 2 liter)
Ingrediënten:

4 personen:
1 ui
1 teen knoflook
600 gr broccoli
15 gr verse basilicum
300 gr farfalle
2 eetlepel olijfolie
400 gr plakken kaas
– jong belegen

 Ingrediënten:

1 persoon:
¼ ui
¼ teen knoflook
150 gr broccoli
4 gr verse basilicum
75 gr farfalle
½ eetlepel olijfolie
100 gr plakken kaas
– jong belegen
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Broccoli, Hoofdgerecht, Italiaans, Oven, Pasta, Uncategorized, Vegetarisch, Zomers  Leave a Comment
19
Apr
Spicy volkorennoedels met broccoli en garnalen
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 405 kcal
Koolhydraten: 38 gr.
– waarvan suikers: 4 gr.
Natrium: 760 mg.
Eiwit: 21 gr.
Vet: 16 gr.
– waarvan verzadigd: 3 gr.
Vezels: 12 gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:
500 gr broccoli
2 rode pepers
2 tenen knoflook
3 eetlepels olie
50 ml water
400 gr chineze wokgroente
– sugarsnaps-paksoi
2 eetlepels sojasaus
2 theelepel sesamolie
200 gr gekookte gepelde
garnalen
200 gr noedels

 Ingrediënten:

1 persoon:
125 gr broccoli
½ rode pepers
½ tenen knoflook
¾ eetlepels olie
13 ml water
100 gr chineze wokgroente
– sugarsnaps-paksoi
½ eetlepels sojasaus
½ theelepel sesamolie
50 gr gekookte gepelde
garnalen
50 gr noedels
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Aziatisch, Bakken, Broccoli, Garnalen, Gezond, Hoofdgerecht, Noedels / Noodles, Snel  Leave a Comment
11
Jun
Farfalle met kip en champignons
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 765 kcal
Koolhydraten: 86 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: 240 mg.
Eiwit: 40 gr.
Vet: 27 gr.
– waarvan verzadigd: 11 gr.
Vezels: 6 gr.
Materiaal:

Wok
Ingrediënten:

4 personen:

400 gr farfalle
2 witlof stronken
2 kipfilet
50 gr margarine
– vloeibaar
400 gr champignon
300 ml halfvolle melk
200 ml roomkaas
– naturel
1 el tarwebloem

 Ingrediënten:

1 persoon:

100 gr farfalle
½ witlof stronken
½ kipfilet
13 gr margarine
– vloeibaar
100 gr champignon
75 ml halfvolle melk
50 ml roomkaas
– naturel
¼ el tarwebloem
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bakken, Champignons, Hoofdgerecht, Italiaans, Kip, Pasta, Vlees  Leave a Comment
27
Apr
Coupe rood-wit-blauw
Algemene gegevens:

Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 150 kcal
Eiwit: 3 gr.
Vet: 10 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Koolhydraten: 13 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.
Materiaal:

Steelpan
Mixer / Garde
Spatel
Ingrediënten:

6 personen:
250 gr. Frambozen
1 Pers sinaasappel
1½ el. Kristalsuiker
150 gr. Blauwe bessen
125 ml. Slagroom
8 gr. Vanillesuiker
250 gr. Volle Kwark

 Ingrediënten:

3 persoon:
125 gr. Frambozen
½ Pers sinaasappel
¾ el. Kristalsuiker
75 gr. Blauwe bessen
63 ml. Slagroom
4 gr. Vanillesuiker
125 gr. Volle Kwark
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Desert, Frans, Kinderrecept, Koningsdag, Nagerecht, Zomers  Leave a Comment
12
Apr
Quesadilla’s met worst en zoete aardappel
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 35 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 835 kcal
Koolhydraten: 63 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: 1865 mg.
Eiwit: 35 gr.
Vet: 48 gr.
– waarvan verzadigd: 20 gr.
Vezels: 5 gr.
Materiaal:

Staafmixer
Ingrediënten:

4 personen:
100 gr chorizoworst
1 ui
400 gr zoete aardappelen
150 ml kraanwater
1 groene peper
150 gr oude kaas
2 el olie
300 gr catalaanse
– braadworsten
8 tortillawraps

 Ingrediënten:

1 persoon:
25 gr chorizoworst
¼ ui
100 gr zoete aardappelen
38 ml kraanwater
¼ groene peper
38 gr oude kaas
½ el olie
75 gr catalaanse
– braadworsten
2 tortillawraps

¼  ½  ¾ ⅛
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Aardappel, Bakken, Hoofdgerecht, Lactosevrij, Mexicaans, Vlees, Wraps  Leave a Comment
28
Feb
Joppiesaus
Algemene gegevens:

Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 5 minuten

Bijgerecht / Saus

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 215 kcal
Koolhydraten: 3 gr.
– waarvan suikers: 2 gr.
Natrium: 160 mg.
Eiwit: 1 gr.
Vet: 22 gr.
– waarvan verzadigd: 2 gr.
Vezels: 1 gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

6 personen:
1 sjalot
200 ml mayonaise
½ el kerrie poeder
1 tl paprika poeder
– mild
3 el ketchup

 Ingrediënten:

1 persoon:
–

 
– bron: ah.nl –
Tip:

Je kunt de ketchup ook vervangen door currysaus.
—————————————————————
Voor een pittige kick in de saus kun je wat
cayennepeper toevoegen.
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bijgerecht, Hollands, Kerrie, Lactosevrij, Sauzen, Vegetarisch  Leave a Comment
19
Jul
Gemarineerde speklapjes met bietenpuree
Algemene gegevens:

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 780 kcal
Eiwit: 31 gr.
Vet: 53 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 44 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.
Materiaal:

Aluminiumfolie
Ingrediënten:

2 personen:

1 zakje aardappelpuree
– a la minute
400 gr geraspte bieten
12 gr bieslook
1 appel
1 el boter
1 schaaltje speklapjes
– gemarineerd

 Ingrediënten:

1 persoon:

–
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Aardappel, Bakken, Bieten , Kroten, Hollands, Hoofdgerecht, Snel, Varken, Vlees  Leave a Comment
20
Jun
Indiase krieltjes met bloemkool en kalkoen
Algemene gegevens:

Aantal personen: –
Bereidingstijd: – minuten
Wachttijd: – minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 375 kcal
Eiwit: 26 gr.
Vet: 6 gr.
– waarvan verzadigd: 1 gr.
Koolhydraten: 50 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Vezels: 8 gr.
Natrium: 54 mg.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:

3 cm verse gember
2 el arachideolie
900 gr kleine krieltjes
2 el currie madras
300 gr kalkoenfilet
450 gr bloemkoolroos
200 gr peultjes
15 gr verse koriander

 Ingrediënten:

1 persoon:

¾ cm verse gember
½ el arachideolie
225 gr kleine krieltjes
½ el currie madras
75 gr kalkoenfilet
113 gr bloemkoolroos
50 gr peultjes
4 gr verse koriander
– bron: ah.nl –
Tip:

Lekker met Griekse yoghurt met munt.
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Aardappel, Aziatisch, Bakken, Bloemkool, Curry, Gevogelte, Glutenvrij, Hoofdgerecht, Indiaas, Lactosevrij, Slank, Snel, Vlees  Leave a Comment
16
Jun
Romige kipcurry met rijst en sperziebonen
Algemene gegevens:

Aantal personen: –
Bereidingstijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: – kcal
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: – gr.
– waarvan suikers: – gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:

300 gr rijst
– zilvervlies
900 gr sperziebonen
380 gr kipdijfilets
1 el olijfolie
200 ml kokosmelk
150 ml kraanwater
1 el currypoeder

 Ingrediënten:

1 persoon:

75 gr rijst
– zilvervlies
225 gr sperziebonen
95 gr kipdijfilets
½ el olijfolie
50 ml kokosmelk
38 ml kraanwater
½ el currypoeder

– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Aziatisch, Bakken, Curry, Hoofdgerecht, Kip, Rijst, Snel, Sperziebonen, Vlees  Leave a Comment
« Previous Entries