Hart tosti.
Rooster brood, snij het in een hart vorm.
En voeg kaas en ham toe.
Kan uiteraard ook gewoon direct
als tosti gemaakt worden.
En later gesneden als..
Print This Post
Archive for » 2015 «
Print This Post
Category: Creatief, Valentijn
Leave a Comment
Snij een hartjes uit een aardbij.
Of gebruik een vormpjes..
En doe ze om en om met een druif op een sateprikker.
Print This Post
Category: Creatief, Valentijn
Leave a Comment
Kleine hart hapjes.
Van cherry tomaatjes of cocktail worstjes.
Kan met veel kleine hapjes gemaakt worden.
Cocktail prikkertje erdoorheen zodat het blijf zitten.
Print This Post
Category: Creatief, Valentijn
Leave a Comment
Een pizza in de vorm van een hart.
Lekker en simpel voor op valentijns dag.
Kan zelfs de salami, tomaat of andere dingetjes voor op
de pizza in een hart vormpjes snijden.
Print This Post
Category: Creatief, Valentijn
Leave a Comment
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Snijd de peren in stukjes, doe in de blender of keukenmachine
en pureer tot een gladde massa.
Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met
een mespunt het merg eruit.
Voeg het merg, de yoghurt, suiker en gemalen kaneel
toe aan de peer.
Mix in 30 sec. tot een smoothie.
Voeg eventueel extra suiker toe en mix nog 5 sec.
Verdeel de smoothie over 4 glazen en garneer met
een kaneelstokje en extra gemalen kaneel.
Print This Post
Category: Cocktails, Smoothie, Vegetarisch
Leave a Comment
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Snijd de zalm in blokjes van 2 cm.
Verhit 1 el olie in een wok of een pan met
antiaanbaklaag en bak de zalm op hoog vuur 4 min.
Schep met een schuimspaan op een bord.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen
op de verpakking beetgaar.
Bak ondertussen de bevroren groente in
dezelfde wok of pan volgens de aanwijzingen
op de verpakking.
Doe dat in twee delen, telkens in 1 el olie.
Doe alle groente weer in de pan en druk
de wokblokjes uit het kuipje in de wok of pan.
Wacht tot ze smelten en roer door het gerecht.
Schep de zalm erdoor en warm nog 1 min. door.
Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de spaghetti met de zalm en wokgroenten
over 4 borden.
Serveer direct.
Print This Post
Category: Hoofdgerecht, Pasta, Roerbak, Snel, Vis, Wok
Leave a Comment
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Verwijder voorzichtig het netje van de rollade, maar gooi het niet weg.
Snijd de rollade in de lengte in tot 2/3.
Klap het open en snijd het aan beide zijden voor de helft in.
Nu kun je het uitklappen tot een lange lap.
Verwijder het vel van de worsten en verdeel het worstvlees
over de uitgeklapte rollade.
Ris de blaadjes en naaldjes van de kruiden en verdeel ze
over het vlees.
Rol de rollade stevig op en trek het netje er weer om.
Bestrooi rondom met peper en zout.
Verhit de boter in een ovenvaste braadpan of ovenvaste hapjespan.
Bak de rollade op middelhoog vuur in 4 min. rondom bruin.
Steek de vleesthermometer in het dikste deel van het vlees.
Bak het in de oven ca. 55 min. tot het vlees 62 °C is.
Neem het vlees uit de pan en verpak losjes in aluminiumfolie.
Laat 10 min. rusten.
Giet het vet uit de pan, laat de aanbaksels zitten.
Zet de pan op hoog vuur en voeg de fond en peperkorrels toe.
Laat inkoken tot er een 1/4 over is.
Voeg de slagroom toe en laat weer inkoken tot de saus
dik en vloeibaar is.
Verwijder het netje.
Snijd het vlees in plakken en serveer met de saus.
Print This Post
Category: Braadworst, Hoofdgerecht, Kerst, Koken, Oven
Leave a Comment
|
[Rating:4/5]
Bereiding:
Eitjes koken.
Halveren en eigeel eruit halen.
Eigeel mengen met mayo, curry, peper, zout
en knoflook naar smaak.
Ham uitje en augurk heel fijn snijden.
Met eigeel mengsel mengen.
Eiwit vullen met het mengsel en bieslook eroverheen strooien.
Print This Post
Category: Bijgerecht, Ei, Hapjes, Vegetarisch
One Comment
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Breng in een kleine pan zoveel water aan de kook,
dat de eieren straks onder staan.
Prik met de eiprikker in elk ei een gaatje.
Leg de eieren in de pan zodra het water kookt en kook ze 5 minuten.
Spoel de eieren daarna direct af onder koud water.
(Laat ze niet in het koude water staan, dan koelen ze te veel af).
Snijd het geroosterde brood in repen (soldaatjes).
Strooi een beetje zeezout en (versgemalen)
peper op de rand van het bord.
Pel de top van het ei, eet het bovenste eiwit eraf.
Doop het soldaatje in het zachte eigeel en
daarna naar smaak in zeezout en peper.
Print This Post
Category: Hollands, Koken, Ontbijt, Vegetarisch
Leave a Comment
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Doe de slagroom in een steelpan samen met het 0.5 bouillontablet.
Breng aan de kook en laat 5 min. inkoken op middelhoog vuur.
Voeg de mosterd toe en warm 3 min. mee.
Roer de bieslook erdoor en serveer.
U kunt de grove mosterd roomsaus 1 dag van tevoren bereiden.
Verwarm de saus vlak voor serveren in een
steelpan al roerend op laag vuur in 5 min.
Print This Post
Category: Bijgerecht, Frans, Koken, Sauzen, Vegetarisch
Leave a Comment