Archive for » August 22nd, 2015«

Algemene gegevens:

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 25 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 785 kcal
Eiwit: 29 gr.
Vet: 52 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 49 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.

Ingrediënten:

Zout
1 dl olijfolie
250 gr raviolo ai 4 formaggi
190 ml gevogelte fond
2 eetlepels boter of
margarine
25 gr geraspte parmezaanse
kaas

Materiaal:

Keukenpapier

Ge­bak­ken ra­vi­o­li
– bron: ah.nl
TIP:

AirFryer:

Actifry:

Halogeen oven:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

In pan water met snufje zout en 1 eetlepel
olie aan de kook brengen.
Ravioli ca. 2 minuten koken, in vergiet laten uitlekken.
Ravioli apart stuk voor stuk op keukenpapier leggen.
In pan rest van olie verhitten.
Ravioli in porties van ca. 8 à 10 stuks goudbruin
bakken, halverwege keren.
Ravioli op keukenpapier laten uitlekken.
Intussen fond op hoog vuur inkoken tot 1/2 dl.
Boter door warme fond kloppen.
Saus in twee diepe borden scheppen.
Ravioli erop leggen en bestrooien
met Parmezaanse kaas.Serveren met tomatensalade.

 

Print This Post Print This Post