| Algemene gegevens:
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 25 minuten
Hoofdgerecht |
Voedingswaarde 1 portie:
Energie: 785 kcal
Eiwit: 29 gr.
Vet: 52 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 49 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg. |
| Ingrediënten:
Zout
1 dl olijfolie
250 gr raviolo ai 4 formaggi
190 ml gevogelte fond
2 eetlepels boter of
margarine
25 gr geraspte parmezaanse
kaas |
Materiaal:
Keukenpapier |
| TIP:
– |
| AirFryer:
–
Actifry:
–
Halogeen oven:
– |
| Falien’s aanpassingen:
– |
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
In pan water met snufje zout en 1 eetlepel
olie aan de kook brengen.
Ravioli ca. 2 minuten koken, in vergiet laten uitlekken.
Ravioli apart stuk voor stuk op keukenpapier leggen.
In pan rest van olie verhitten.
Ravioli in porties van ca. 8 à 10 stuks goudbruin
bakken, halverwege keren.
Ravioli op keukenpapier laten uitlekken.
Intussen fond op hoog vuur inkoken tot 1/2 dl.
Boter door warme fond kloppen.
Saus in twee diepe borden scheppen.
Ravioli erop leggen en bestrooien
met Parmezaanse kaas.Serveren met tomatensalade.
Print This Post
