Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Vegetarisch

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 70 kcal
Eiwit: 1 gr.
Vet: 5 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 5 gr.

Ingrediënten:

2 bosjes peen
25 g boter
2 theelepels djinten,
gemalen komijn
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels verse koriander

Materiaal:

Ge­stoof­de wor­tel­tjes met ko­mijn
bron: ah.nl
TIP:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Schil 2 bossen peen met een dunschiller en snijd de
wortels in stukken van 3 cm.
Smelt 25 g boter in een hapjespan en roer er 2 tl djintan door.
Voeg aan de wortels 1 el citroensap, 75 ml water en zout naar
smaak toe en smoor ze in 12 minuten gaar.
Strooi er 2 el fijngehakte koriander over.

 


Print This Post Print This Post
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>