Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: +- 10 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 190 kcal
Eiwit: 8 gr.
Vet: 14 gr.
– waarvan verzadigd: 3 gr.
Koolhydraten: 5 gr.

Ingrediënten:

600 gram spruitjes
100 gram magere gerookte
spekblokjes krokant
1 eetlepel olijfolie
1 teentje knoflook, gesnipperd
25 gram walnoten
zout en versgemalen peper

Materiaal:

Spruitjes met spekjes en noten
bron: Plus: Boodschappen boekje
nummer 2 | Februari 2013
boodschappen.nl
TIP:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

1.
Kook 600 gram schoongemaakte spruitjes 6 minuten, giet ze af,
spoel er koud water over en laat uitlekken.
Bak 100 gram magere gerookte spekblokjes krokant in een hete wok.
Schep ze uit de wok.
Verhit 1 eetlepel olijfolie en roerbak hierin 1 teentje gesnipperde
knoflook en de spruitjes met 25 gram walnoten 3-4 minuten.
Schep de spekjes er voor het serveren door.
Breng op smaak met zout en versgemalen peper.

Print This Post Print This Post
Category: Hoofdgerecht, Spruiten
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.