Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 480 kcal
Eiwit: 32 gr.
Vet: 7 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Koolhydraten: 72 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.

Ingrediënten:

325 gr gele rijst
1 ui
250 gr kipfilet
2 eetlepels olijfolie
400 gr wokgroente
250 gr gezeefde tomaten
– passata di pomodoro
225 gr doperwten
125 gr roze garnalen

Materiaal:

Wok

Snel­le pa­el­la met kip en gar­na­len
– bron: ah.nl
TIP:

EXTRA:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Kook de gele rijst volgens de aanwijzingen op
de verpakking gaar.
Laat de rijst uitlekken.
Snipper de ui.
Snijd de kipfilet in blokjes.

Verhit de olijfolie in de wok of hapjespan
en fruit de ui goudbruin.
Schep de kipfilet erbij en roerbak 5 min.
op hoog vuur.
Pers de knoflook erboven.
Schep de wok groente erbij
en roerbak weer 5 min.
Voeg de passata met de doperwten
toe en breng het aan de kook.
Schep de rijst en de garnalen erbij
en warm het al omscheppend nog even door.

 

Print This Post Print This Post
Category: Hoofdgerecht, Kip, Rijst, Spaans
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.