Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 695 kcal
Eiwit: 29 gr.
Vet: 37 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 61 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.

Ingrediënten:

2 uien
– gesnipperd
2 eetlepels olijfolie
6 catalaanse worstjes
1 paprika rood
250 gr witte rijst
400 gr tomatenblokjes
75 gr rucola

Materiaal:

Pa­pri­ka­rijst met Ca­ta­laan­se braad­worst
– bron: ah.nl
TIP:

AirFryer:

Actifry:

Halogeen oven:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Breng 500 ml water aan de kook.
Fruit in een braadpan de ui in de olie glazig.
Leg de Catalaanse worstjes in
de pan en braad ze rondom bruin.
Neem de worstjes even uit de pan.

Schep de paprikastukjes en de rijst in de pan
en roerbak tot de rijst glazig ziet.
Schenk het water en de tomatenblokjes erbij
en breng het weer aan de kook.
Leg de worstjes terug in de pan,
dek de pan af en stoof het gerecht gaar in 15 minuten.

Schep de rucola door de paprikarijst en serveer direct.

 

Print This Post Print This Post
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.