Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Voorbereiding : 10 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Wachttijd: 40 minuten

Ontbijt

Voedingswaarde 1 portie:
Energie: 245 kcal
Eiwit: 17 gr.
Vet: 11 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 19 gr.
Ingrediënten:

4 eieren
400 g melk
50 g geraspte kaas belegen
4 el schenkstroop of maple syrup
75 g hamblokjes

Materiaal:

soufflévormpjes
– inhoud ca. 1 1/2 dl

Flan met ham en stroop
bron: ah.nl
TIP:

AirFryer:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Voorbereiding:

Zet een braadslede in de oven en vul deze voor de
helft met heet water.
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Roer in een kom de eieren los en roer de melk er in een
dun straaltje door.
Voeg de kaas en naar smaak zout en peper toe.

Bestrijk een eetlepel licht met olie.
Schenk maple syrup op de lepel en laat in elk potje een
lepel syrup lopen, terwijl het potje steeds wordt gedraaid.
Verdeel de ham blokjes over de potjes.
Schenk het eimengsel voorzichtig op de ham blokjes.

Zet de potjes in de braadslede in de oven en laat de
flans in ca. 40 min. gaar worden.

Neem de flans uit het waterbad.
Zet ze op een rooster en laat ze afkoelen.
Bewaar ze eventueel tot de volgende dag in de koelkast.

 

Bereiding:

Laat de flans eventueel op kamertemperatuur komen.
Leg een bordje op een flan,
schud even en keer ze samen.
Lekker met warme toast.

 

Print This Post Print This Post
Category: Ontbijt, Oven, Vlees
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.