|
– bron: 
Bereiding: more…
Print This Post
Archive for the Category »Hoofdgerecht «
Print This Post
|
[Rating:3/5]
Bereiding:
Klop de eieren los in een kom en breng op smaak
met de sojasaus en peper.
Verhit 1 el olie in een koekenpan en schenk ¼ van het
eimengsel in de pan.
Bak in 3 min. een omelet.
Keer halverwege.
Bak er zo nog 3.
Houd warm op een bord onder een deksel.
Schil ondertussen de gember en snijd fijn.
Verhit de rest van de olie in een wok,
voeg de gember toe en roerbak 1 min.
Voeg de roerbak mix toe en roerbak 5 min.
Meng de wok saus en garnalen erdoor en
roerbak nog 3 min.
Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Bereid ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen
op de verpakking in de magnetron.
Verdeel de groenten over het midden van de
omeletten, rol op en snijd schuin door. Serveer met
de rijst en eventueel extra wok saus.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Fusilli volgens gebruiksaanwijzing koken.
Ui pellen en snipperen.
Paprika’s schoonmaken en in blokjes snijden.
Olie verhitten en ui en paprika fruiten.
Saus en ham erdoor roeren en door
en door warm laten worden.
Met zout en peper op smaak brengen.
Sla en dressing mengen.
Saus door fusilli scheppen en met salade serveren.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 ºC of gasovenstand 4.
Maak de champignons schoon met keukenpapier
en snijd in plakjes.
Maak de paprika schoon en snijd in stukjes.
Snipper de ui.
Verhit in een grote koekenpan de olie
en fruit de ui ca. 2 min.
Voeg de champignons en paprika
toe en bak ca. 5 min. mee.
Klop de eieren los met de kwark.
Breng op smaak met peper en zout.
Vet de vorm in.
Schep het champignonmengsel met een
schuimspaan in de taartvorm.
Schenk het eimengsel erover en strijk glad.
Bestrooi met de kaas.
Bak de frittata in het midden van de oven
in ca. 20 min. gaar en goudbruin.
Serveer met stokbrood.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd ui in halve ringen en de kip in stukjes.
Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 3 min.
Voeg de kip en currypasta toe en bak 3 min. mee.
Snijd het steeltje van de rode peper.
Halveer de peper in de lengte en verwijder met een
scherp mesje de zaadlijsten.
Snijd het vruchtvlees fijn.
Voeg de rode peper samen met de haricots verts uit de verpakking van
de minigroente en kokosmelk toe aan de currypasta.
Breng aan de kook en laat 4 min. koken.
Halveer de maiskolfjes in de lengte en voeg samen met de bimi
toe en laat nog 2 min. koken.
Snijd het steeltje van de andere rode peper.
Rol de peper tussen je handen zodat de zaadjes eruit vallen.
Snijd de peper in ringetjes.
Snijd koriander grof. Garneer de curry met de rode peperringetjes
en bestrooi met de koriander.
Serveer met de rijst.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Verhit de olie in een grote hapjespan en bak de
garam masala 2 min. op middelhoog vuur.
Voeg de gele rijst toe en bak 1 min. mee.
Snijd ondertussen de peterselie fijn en voeg de
helft samen met de bouillontablet en het
water toe aan de hapjespan.
Breng aan de kook, doe de deksel op de pan en
laat op laag vuur 8 min. garen.
Voeg de tuinerwtjes en bloemkool rijst
toe en verwarm 4 min. mee.
Kook ondertussen de eieren in 7 min. bijna hard.
Laat schrikken onder koud stromend water,
pel en snijd in parten.
Laat de makreelfilets uitlekken.
Halveer de cherrytomaten en meng door de rijstschotel.
Verdeel de schotel over een schaal en verdeel de
makreel, ei parten en de rest van de peterselie erover.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Kook de macaroni beetgaar volgens de
gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Snijd intussen de mozzarella in blokjes.
Schep de ham blokjes en de mozzarella
door de hete macaroni.
Scheur de rucola met de hand in grove stukken.
Schep de rucola, de peper en de helft van de
geraspte kaas door de warme macaroni.
Verdeel de macaroni over de borden en strooi
de rest van de geraspte kaas erover.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Oven op 200 °C voorverwarmen.
Aardappels schillen (in keukenmachine) grof raspen.
Uien pellen in ringen snijden.
Zalm in reepjes snijden.
Aardappelrasp, zalm, ui in laagjes in ovenschaal.
Elke laag met zout en peper bestrooien.
Saus over aardappels schenken.
Gerecht in midden van oven in ca. 45 min. gaar en
goudbruin laten worden (evt. met aluminiumfolie
afdekken als schotel te donker dreigt te worden).
Sla met peen julienne en dressing mengen.
Aardappelschotel met salade serveren.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Klop de eieren los en meng met de bloemkool rijst.
Voeg eventueel zout toe.
Verhit in 2 koekenpannen elk een eetlepel olie.
Verdeel het eimengsel over de pannen.
Draai het vuur laag en laat het ei in 5 min. stollen.
Verhit de rest van de olie in een wok.
Roerbak de groentemix 3 min. op hoog vuur.
Leg de omeletten op de borden.
Verdeel de groente over 1 helft van de omeletten
en klap de omeletten dubbel over de groente.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Verhit 3 eetlepels olie in een koekenpan met antiaanbaklaag
en fruit hierin de ui en knoflook glazig.
Voeg de paddenstoelen toe en bak ze 5 minuten mee.
Breng ze pittig op smaak met zout, peper,
chilipoeder en de Italiaanse kruiden.
Laat de spaghetti uitlekken.
Meng de paddenstoelen door de spaghetti.
Verhit de rest van de olie in de koekenpan en schep hierin
het spaghettimengsel.
Klop de eieren los met de slagroom en de geitenkaas, breng op
smaak met zout en peper en schenk dit over het spaghetti-mengsel.
Laat het afgedekt op matig vuur in 10-15 minuten gaar worden.
Zodra de bovenkant droog is geworden, keer dan de frittata om met
behulp van een bord en bak de andere zijde nog 3-4 minuten.
Lekker met een groene salade.
Print This Post