|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Bereid de snelkookrijst volgens de
aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een wok en bak
het vlees goudbruin aan.
Voeg de groente toe en bak het geheel al
omscheppend in 3-4 min. knapperig gaar.
Schep de rijst erdoor en verwarm op hoog vuur.
Schep de nasi voortdurend om met een spatel.
Breng op smaak met de ketjap en sambal.
Draai het vuur uit en schep de garnalen door de nasi.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Snijd de tomaat aan de onderkant kruislings in.
Dompel ze 20 sec. in kokend water.
Neem ze eruit en laat afkoelen.
Pel daarna het vel eraf.
Verwijder de velletjes en zaadjes en snijd
het vruchtvlees in kleine blokjes.
Schil de gember en snijd deze,
de knoflook en chilipeper fijn.
Voeg de bloemkool roosjes toe
en roerbak alles 3 min.
Meng de blokjes tomaat en kerrie erdoor
en voeg scheutje water toe.
Leg een deksel op de pan en laat nog 5 min. op
een matig vuur stoven tot de bloemkool beetgaar is.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Verhit de olie in een hapjespan of wok.
Voeg de gember, knoflook en chilipeper toe en
bak het geheel 30 sec
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Dep de garnalen droog met keukenpapier.
Verhit in een wok de helft van de olie.
Roerbak de sugar snaps 4-5 min. op hoog vuur.
Bak de taugé ca. 2 min. mee.
Schep de sugar snaps en de taugé op een bord.
Roerbak de garnalen in de wok totdat ze roze worden.
Schep ze in een vergiet en laat ze uitlekken.
Schenk de olie in een hittebestendige kom
(de olie wordt niet meer gebruikt).
Veeg de wok met keukenpapier schoon.
Klop in een kom de eieren met sesamolie los,
voeg peper en zout naar smaak toe.
Verhit in de wok de rest van de olie.
Schenk het eimengsel erin en schep de bosui erdoorheen.
Laat de eieren op matig vuur al roerend net stollen.
Schep de garnalen, sugar snaps en taugé erdoor
en verwarm het roerei nog heel even.
Serveer direct.
Lekker met witte rijst en zoete chilisaus.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing.
Tomaten wassen en in plakken snijden.
Plakken bestrooien met 4 eetlepels Italiaanse kruiden.
Verdeel er 3 eetlepels olijfolie,
azijn, zout en peper over.
Knoflook pellen en in plakjes snijden.
In wok rest van olie verhitten.
Knoflook ca. 2 minuten bakken.
Knoflook uit pan scheppen en apart houden.
In hete olie gamba’s ca. 4 minuten
omscheppend roerbakken.
Intussen room culinair, knoflookplakjes,
rest van Italiaanse kruiden,
peper en zout door spaghetti mengen.
Spaghetti over vier borden verdelen,
gamba’s ernaast leggen.
Serveren met tomatensalade.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Kook de rijst in een pan met het water in 10 min. bijna gaar.
Roer de kokosmelk erbij en zet de pan
op een vlamverdeler op laag vuur.
Laat de rijst 15 min. door garen met de deksel op de pan.
Roer om met een vork.
Was en snijd de prei in schuine ringen.
Verhit de olie in een wok en roerbak de prei 2 min.
Schep de prei uit de wok.
Schep de garnalen erin en verwarm al omscheppend,
zodat ze ontdooien.
Voeg, zodra de saus ontdooid is,
de tuinerwten toe en breng al roerend aan de kook.
Voeg de prei en de mango toe en breng het gerecht al
roerend aan de kook.
Schep de kokosrijst door het mengsel in de wok.
Serveer het gerecht in kommen of diepe borden.
Print This Post
Geroosterd brood in de vorm van een ei
of hoe je het leuk vind.
Ei roerbakken met basilicum, kaas, slagroom en tomaat.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Voor bereiding:
Snijd de bloemkool en broccoli in roosjes.
Schil de stelen van de broccoli en snijd
een stukje van de onderkant af.
Snijd dikke stelen enkele malen in de lengte door.
Maak de bosuitjes schoon.
Verwijder de worteltjes en het lelijke gedeelte van het loof.
Maak de peultjes schoon.
Snijd de schoongemaakte worteltjes in plakjes.
Hak de knoflook klein, of gebruik een knoflookpers.
Kook bloemkool, broccoli en worteltjes 4 minuten.
Giet ze af en spoel er koud water over.
Bereiding:
Verhit de arachideolie en sesamolie in de wok.
Bak broccoli, bloemkool en worteltjes enkele minuten.
Voeg de knoflook en peultjes toe
en roerbak de groenten 2 minuten.
Giet de bouillon erbij en breng aan de kook.
Laat de groenten nog 2 minuten zachtjes koken.
Voeg de ketjap toe.
Schep ten slotte de garnalen door dit gerecht.
De garnalen worden alleen maar warm gemaakt.
Laat ze niet mee koken, ze worden dan taai.
Verdeel groenten en garnalen over de borden.
Garneer met een bosuitje.
Eet bij dit gerecht rijst.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Rasp de gember.
Meng de hoisinsaus, ketchup, gember, knoflook, honing en
het sesamzaad in een kom.
Leg de kip erin en laat afgedekt in de koelkast 45 min. marineren.
Laat de kip iets uitlekken.
Bewaar de marinade.
Verhit de olie in een wok en bak de kip in 8 min.
rondom goudbruin en gaar.
Kook ondertussen de mie volgens de
aanwijzingen op de verpakking.
Laat uitlekken.
Kook ondertussen de broccoli in 5 min. beetgaar.
Giet af.
Voeg de marinade toe aan de kip en breng aan de kook.
Laat 2 min. doorkoken.
Serveer de mie met de kip, marinade en broccoli erover.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit 2/5e van de olie in een koekenpan en bak de
garnalen in 3 min. gaar.
Schenk de woksaus erbij en bak nog 1 min.
Verhit de rest van de olie in een wok en roerbak de groente ca. 4 min.
Breng de groente op smaak met ketjap.
Verdeel de mie over de borden en schep de groenten eromheen.
Leg de garnalen erboven op en serveer met de kroepoek en de atjar.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Kook de peultjes in 2 min. beetgaar.
Schep uit de pan en spoel af onder koud water.
Kook in hetzelfde water de noedels volgens
de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de helft van de olie in een wok en
roerbak de roerbakmix 4 min.
Roerbak de peultjes en de noedels 2 min. mee.
Breng op smaak met de sesamolie, peper en zout.
Verdeel over kommen.
Snijd de bosui in ringetjes.
Verhit de rest van de olie in de wok en
roerbak de garnalen 1 min.
Meng de saus erdoor.
Verdeel over de noedels en bestrooi met de bosui.
Print This Post
© 2024 - Sylvercare Nomz is proudly powered by WordPress 
