Archive for the Category »__Feestdagen «

13
Jul
Kriel­tjes met krui­den­bo­ter
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten

Bijgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 200 kcal
Eiwit: 3 gr.
Vet: 10 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: – gr.
Vezels: 24 gr.
Natrium: – mg.
Ingrediënten:

1 pond krieltjes
2 eetlepels verse peterselie
2 eetlepels verse bieslook
1 teen knoflook
2 theelepels grof zeezout
50 gr boter, kamer temperatuur

 Materiaal:

–
Kriel­tjes met krui­den­bo­ter
– bron: ah.nl –
TIP:

U kunt de kruidenboter 1 dag van tevoren bereiden.
Bewaar afgedekt in de koelkast.
Laat voor gebruik op kamertemperatuur komen.
AirFryer:

–
Actifry:

–
Halogeen oven:

–
Faliens aanpassingen:

–

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Kook de krieltjes in de schil in 15 min. in water met zout gaar.
Roer ondertussen de peterselie, de bieslook, de knoflook en
het zout door de boter.
Breng op smaak met peper.
Giet de krieltjes af, laat iets afkoelen en snijd de grotere
krieltjes eventueel doormidden.
Voeg de kruidenboter aan de nog warme
aardappeltjes toe en schep om.

Print This Post Print This Post
Category: Bijgerecht, Kerst, Koken, Slank, Vegetarisch  Leave a Comment
12
Sep
Cran­ber­ry­cock­tail
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 5 minuten

Cocktail

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 170 kcal
Koolhydraten: 19 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Vezels: – gr.
Materiaal:

Blender
Ingrediënten:

4 personen:
2 ½ Limoen
6 ijsblokjes
1 eetlepel kristalsuiker
150 ml Wodka
500 ml appel / crandberry
sap
16 verse cranberries

 Ingrediënten:

1 persoon:
½ Limoen
1½ ijsblokje
¼ eetlepel kristalsuiker
38 ml Wodka
130 ml appel / crandberry
sap
16 verse cranberries
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Borrel, Cocktails, Kerst, Oud & Nieuw, Snel  Leave a Comment
12
Sep
Ca­vap­pel met ba­si­li­cum
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 5 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 220 kcal
Koolhydraten: 23 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Vezels: – gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:
½ bakje basilicum
400 ml appelsap
200 ml appellikeur
½ fles cava

 Ingrediënten:

1 persoon:
–

 
– bron: ah.nl –
Tip:

Maak er een echte cocktail van:
rijg een basilicumblaadje en een partje appel
aan een cocktailprikker en leg dit op de
rand van het glas.

Serveer met ijsblokjes.
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Cocktails, Oud & Nieuw, Snel  Leave a Comment
12
Sep
Kir fram­boi­se
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 5 minuten

Borrel

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 80 kcal
Koolhydraten: 5 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: 6 mg.
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Vezels: – gr.
Materiaal:

Champagneflûtes
Ingrediënten:

4 personen:
4 tl frambozensiroop
4 frambozen
½ fles prosecco

 Ingrediënten:

1 persoon:
1 tl frambozensiroop
1 frambozen
94 ml. prosecco
– bron: ah.nl –
Tip:

Geef de flûtes een feestelijk accent met
een roze suikerrandje.
Meng in een kommetje 2 el witte basterdsuiker
met 1-2 tl frambozensiroop.
Schep het mengsel op een bordje en zet een
kommetje water ernaast.
Doop de flûtes eerst in het water en dan in de suiker.
Laat 10 min. drogen.
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Borrel, Cocktails, Kerst, Oud & Nieuw, Snel  Leave a Comment
Next Entries »