|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Grill voorverwarmen op hoogste stand.
Paasstolletjes ca. 2 minuten roosteren.
Boter losroeren met vanillesuiker en citroenrasp.
Op smaak brengen met snufje peper.
Warme stolletjes halveren en besmeren met vanilleboter.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Laat het ijs buiten de vriezer ontdooien
tot het schep baar is.
Bekleed een kom van 1 liter met vershoudfolie en
laat de folie ruim over de rand hangen.
Snijd de ontbijtkoek in dunne plakken van ½ cm en
bekleed de kom ermee.
Zorg dat de koek elkaar niet overlapt en houd
genoeg achter om later de bovenkant te bedekken.
Hak de kruidnoten in grove stukjes en de pure
chocolade in kleine stukjes.
Roer de kruidnoot kruimels, chocoladestukjes
en kaneel door het ijs.
Schep het ijs op de ontbijtkoek in de kom, dek af met
de rest van de ontbijtkoek en vershoudfolie.
Zet minimaal 4 uur in de vriezer.
Neem de kom uit de vriezer en laat 5 min staan.
Stort de berg op een bord en verwijder de folie.
Zet ondertussen een pan met een laag water op het vuur.
Hak de witte chocolade grof, doe in een kom en
hang de kom in de pan.
Zorg dat de kom het water niet raakt en laat de
chocolade smelten (au bain-marie).
Schenk de chocolade over de berg.
Versier met de kruidnoten en smarties.
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Snipper de ui.
Snijd de knoflook fijn, de wortel in kleine blokjes
en de tomaten in vieren.
Ris de blaadjes van de takjes tijm.
Verhit 1 el olie uit het potje gegrilde paprika
(per 4 personen) in een soeppan en fruit de ui,
knoflook en wortel 5 min. op lage temperatuur.
Voeg de tijm en de tomatenpuree toe en bak al
roerend 2 min. mee.
Voeg de tomaten, het water en het runderbouillon
tablet toe.
Breng aan de kook en laat met de deksel op de pan
10 min. zachtjes koken.
Voeg de gegrilde paprika toe en breng
op smaak met peper.
Pureer met de staafmixer.
Verdeel de soep over de kommen.
Roer de crème fraîche los met het water.
Teken met behulp van een theelepel een crème
fraîche-mijter in de soep.
Serveer direct.
Print This Post
|
Bereiding: more…
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Pers de sinaasappel uit.
Breng in een steelpan de frambozen, 2 eetlepel
sinaasappelsap en 1/2 el kristalsuiker aan de kook.
Laat 2 min. koken.
Neem van het vuur en laat in 15 min. afkoelen
tot het frambozenmengsel lauw is.
Verdeel de blauwe bessen over 6 glazen.
Klop de slagroom met de rest van de kristalsuiker
en de vanillesuiker stijf.
Spatel de slagroom door de kwark.
Verdeel de room kwark over de glazen.
Schep de lauwe frambozen erover.
youtube
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Snipper de ui.
Was de prei en snijd in ringen.
Rasp de peen.
Verhit de helft van de boter in een pan.
Fruit de ui 3 min. en voeg de prei
en de winterpeen toe.
Laat 10 min. op laag vuur met
de deksel op de pan stoven.
Schenk ondertussen de bouillon door
een zeef en houd de kip apart.
Voeg de bloem toe aan het ui-preimengsel
en bak al roerend 3 min.
Schenk de bouillon en het water
erbij en breng aan de kook.
Laat nog 5 min. koken.
Pureer de soep met de staafmixer
zo glad mogelijk.
Splits het ei.
Klop het eiwit los met 1 kopje soep.
Doe terug in de pan en voeg de rest van
de boter en ⅘ van de slagroom toe.
Verwarm, maar breng niet aan de kook.
Verdeel de soep over diepe borden en voeg
de kip en de rest van de slagroom toe
youtube
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Laat de perzikschijfjes uitlekken in een zeef,
vang de siroop op.
Rasp de oranje schil van de sinaasappel.
Schil met een scherp mesje ook de witte
schil van de sinaasappel.
Snijd de partjes tussen de vliesjes uit.
Maak een kom vetvrij met de citroen.
Splits voor de Haagse bluf de eieren en
doe de eiwitten in de vetvrije kom.
De eidooiers worden niet gebruikt.
Voeg de siroop, sinaasappellikeur en
rode en gele kleurstof toe.
Klop met een mixer tot de eiwitten
geheel stijf zijn geslagen.
Verdeel de perzikschijfjes en
sinaasappelpartjes over de glazen.
Schep de Haagse bluf erop.
Garneer met het sinaasappelrasp en steek
in elk glas een paar Mikado king choco’s.
Serveer direct.
youtube
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Laat de perzikschijfjes uitlekken in een zeef,
vang de siroop op.
Rasp de oranje schil van de sinaasappel.
Schil met een scherp mesje ook de witte
schil van de sinaasappel.
Snijd de partjes tussen de vliesjes uit.
Maak een kom vetvrij met de citroen.
Splits voor de Haagse bluf de eieren en
doe de eiwitten in de vetvrije kom.
De eidooiers worden niet gebruikt.
Voeg de siroop, sinaasappellikeur en
rode en gele kleurstof toe.
Klop met een mixer tot de eiwitten
geheel stijf zijn geslagen.
Verdeel de perzikschijfjes en
sinaasappelpartjes over de glazen.
Schep de Haagse bluf erop.
Garneer met het sinaasappelrasp en steek
in elk glas een paar Mikado king choco’s.
Serveer direct.
youtube
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Slagroom stijfkloppen met jam.
Helft van slagroom over glazen verdelen.
Vla voorzichtig over de slagroom schenken.
Rest van slagroom op vla scheppen.
Abrikozen in reepjes snijden
en over slagroom verdelen.
youtube
Print This Post
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Pel de ui en snijd in partjes.
Verhit de olie in koekenpan of wok.
Bak hierin de ui en de krieltjes voor 3 min.
Voeg de groenten toe en bak 3 min. mee.
Vet de ovenschaal licht in.
Verdeel de vis over de bodem van de schaal.
Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Schep het groentemengsel erop.
Schep de aardappel gelijkmatig over de schotel.
Bak de ovenschotel in het midden van de oven
in ca, 25 min. goudbruin.
Print This Post
© 2024 - Sylvercare Nomz is proudly powered by WordPress 
– bron: 
