Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 450 kcal
Eiwit: 28 gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: 19 gr.
Koolhydraten: 42 gr.

Ingrediënten:

700gr bloemkool-broccoli,
in roosjes gesneden
1/2 el Zaanse mosterd
250ml kookroom light
1 ei100gr geraspte kaas
licht pittig 25+
200gr ham julienne
2 el olijfolie
700gr krieltjes
10 g verse bieslook

Materiaal:

ovenschaal, ingevet

Bloem­kool-broc­co­li­scho­tel met ham en kaas
bron: ah.nl
TIP:

AirFryer:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Oven voorverwarmen op 180 °C.
Bloemkool-broccoli-roosjes in pan met laag kokend
water 5 min. koken.
Intussen mosterd met scheutje kookroom glad roeren.
Ei en rest room erdoor kloppen.
Helft van kaas erdoor scheppen.
Bloemkool-broccoliroosjesmet ham julienne over
ovenschaal verdelen.
Roommengsel erover verdelen.
Rest kaas erover strooien.
Bloemkool-broccolischotel in midden van oven
ca. 15 min. gratineren.
Intussen olijfolie in koekenpan verhitten en krieltjes
bakken volgens aanwijzingen op verpakking.
Bieslook fijnknippen. Bloemkool-broccolischotel en
krieltjes over 4 borden verdelen en bestrooien met bieslook.

 

Print This Post Print This Post
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.