Algemene gegevens: Aantal personen: 10 Bereidingstijd: 30 minuten Wachttijd: 40 minuten Hoofdgerecht Voedingswaarde 1 portie: Energie: 260 kcal Eiwit: 3 gr. Vet: 16 gr. – waarvan verzadigd: 9 gr. Koolhydraten: 25 gr. – waarvan suikers: – gr. Vezels: 1 gr. Natrium: 200 mg. Materiaal: Bakpapier Ingrediënten: 10 personen: 10 plakjes bladerdeeg 2 appels 1 middelgroot ei 3 eetlepels suiker Ingrediënten: 1 persoon: – – bron: ah.nl – Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Laat de plakjes bladerdeeg op het aanrecht ontdooien.
Laat de plastic velletjes zitten.
Dat doe je ongeveer 15 min. voordat je begint.
Knip een stuk bakpapier dat net zo groot is als de bakplaat.
Heb je thuis een kleine oven, dan heb je 2 bakplaten nodig.
Zet de oven aan op 200 °C en laat ‘m goed warm worden.

Duw een appelboor precies om het steeltje, in het midden
van de appels en duw het klokhuis eruit.
Als je duwt moet je ook draaien.
Snijd de appels in 5 plakken met een gat erin.
Je kunt een theedoek op de snijplank leggen,
dan wiebelt de appel minder.
Neem een plakje bladerdeeg en zet er een rond
kommetje omgekeerd op.
Snijd met een mesje om het kommetje heen.
Doe dat ook met de rest van de plakjes.

Leg de rondjes bladerdeeg op de bakplaat met
bakpapier en leg de appelrondjes erop.
Breek het ei boven een kommetje en roer zo hard
met een vork dat al het ei 1 kleur heeft.
Strooi als laatste de rietsuiker erover.
Zet ze met ovenwanten in de oven en bak ze in
20-25 min. mooi goudbruin en gaar.
Haal ze met ovenwanten uit de oven.
Laat ze afkoelen en prik er een vlaggetje
en eventueel een kaarsje in.
Klaar!

Tweet

Share