Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

Energie: 600 kcal
Koolhydraten: 57 gr.
– waarvan suikers: 12 gr.
Natrium: 640 mg.
Eiwit: 24 gr.
Vet: 29 gr.
– waarvan verzadigd: 5 gr.
Vezels: 7 gr.

4 personen:
300 gr kipgehakt naturel
2 eetlepel boemboe
– groene cutty
2 eetlepels zonnebloemolie
2 bosuitjes
200 gr spitskool
– fijn gesneden
150 gr peen
– julienne gesneden
5 eetlepel witte natuurazijn
2 eetlepel kristalsuiker
1 komkommer
4 witte pistolets
2 eetlepel sriracha mayo
15 gr verse koriander

1 persoon:
75 gr kipgehakt naturel
½  eetlepel boemboe
– groene cutty
½  eetlepels zonnebloemolie
½  bosuitjes
50 gr spitskool
– fijn gesneden
38 gr peen
– julienne gesneden
2 eetlepel witte natuurazijn
½  eetlepel kristalsuiker
¼ komkommer
1 witte pistolets
½ eetlepel sriracha mayo
4 gr verse koriander

Geen fan van koriander?
Vervang het dan door verse muntblaadjes.