|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Laat afkoelen.
Meng de helft van de dressing uit de carpaccioverpakking
met ⅔ van de rucola (bewaar de kleinste takjes).
Besmeer de wraps met de truffelmayonaise.
Verdeel de helft van de carpaccio over beide wraps.
Verdeel de rest van de rucola (op de kleine takjes na),
de Parmezaanse kaas en pijnboompitten uit de
verpakking erover en rol strak op.
Verdeel de rest van de carpaccio over de bovenkant van de wraps.
Snijd 1 cm van de zijkanten van de wraps en
snijd elke wrap in 8 stukken.
Garneer elk rolletje met een dotje van de rest van
de truffelmayonaise en een takje rucola.