|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Verhit de olie in een hapjespan.
Fruit de ui op middelhoog vuur 3 min. en doe dan de knoflook erbij.
Bak 1 min. mee.
Voeg het gehakt toe en roerbak rul.
Roer de tomatenpuree erdoor en bak kort mee.
Schenk de tomatenblokjes erbij en breng de saus op smaak
met peper, zout en suiker.
Laat de saus met de deksel op de pan 15 min. zachtjes sudderen.
Rasp de kaas en snijd het basilicum grof. Snijd of knip
uit elk lasagne blad 1 groot hart.
Kook de lasagne harten in een ruime pan kokend water met 2 tl zout.
Laat ze een voor een in de pan glijden.
Blijf roeren zodat ze niet aan elkaar plakken.
Kook in 3-4 min. beetgaar.
Leg op elk bord 1 lasagne hart.
Schep de tomatensaus erop en dek af met een hart.
Herhaal en eindig met een lasagne hart.
Bestrooi met kaas en basilicum.