Algemene gegevens: Aantal personen: 1 Bereidingstijd: 15 minuten Wachttijd: 20 minuten Hoofdgerecht Voedingswaarde 1 portie: Energie: 665 kcal Eiwit: 30 gr. Vet: 39 gr. – waarvan verzadigd: 7 gr. Koolhydraten: 40 gr. Vezels: 6 gr. Natrium: 80 mg. Ingrediënten: 150 gr. sperziebonen – vers of diepvries 150 gr. Bourgondische – minikrieltjes 100 gr. Runder gehakt 100 gr. Champignon 150 gr. Aardappel Anders – ham / kaas Knoflook, Kurkuma Peper, Paprika poeder Gehakt kruide, paneermeel Olijfolie Materiaal: Multi-Cooker – Tefal 12 in 1 Kookpan – bron: zelf made – TIP: Het is gezonder om je eigen Aardappel Anders te maken. ( recept komt nog op de site ) EXTRA: – Falien’s aanpassingen: –

[Rating:4/5]

Bereiding:

Meng het gehakt met de Knoflook, Kurkuma, Peper,
Paprika poeder, Gehakt kruide en de Paneermeel.
Maak er kleine balletjes van.
Snijd de champignon in middel dikke plakken.

Stel de multi-cooker in op Fry/Bakken – 15 minuten.
Doe wat olijf olie in de kom.
Doe de gehakt balletjes in de kom en laat ze even
sudderen met “omroeren” met een houten spatel.
Doe na 5 minuten de champignons en krieltjes
erbij en laat het nog 10 minuutjes bakken.
Tussendoor omroeren.
Blancheer tegelijk de sperzieboontjes.

Als de multi-cooker klaar is dan kunnen de
sperzieboontjes en aardappel anders erbij.
En de multi-cooker instellen op
Stew voor 20 minuten, deksel dicht en laten gaan.

Tussendoor een keertje omroeren.
En verder zijn gang laten gaan.
Na 20 minuten gaat die automatisch over
op warm houden van het gerecht.
En het is klaar..

Tweet

Share