Algemene gegevens: Aantal personen: 10 Bereidingstijd: 20 minuten Wachttijd: 5 uur Nagerecht Voedingswaarde 1 portie: Energie: 495 kcal Eiwit: 5 gr. Vet: 23 gr. – waarvan verzadigd: 9 gr. Koolhydraten: 66 gr. Vezels: 4 gr. Natrium: 132 mg. Ingrediënten: 300 gr ontbijtkoek – ongesneden 1 liter kaneel ijs 3 meringues vanille 400 gr hazelnoot pasta 75 gr chocolade hulstblaadjes 100 gr blauwe bessen 2 eetlepels poedersuiker Materiaal: Bakpapier – bron: ah.nl – TIP: Je kunt dit gerecht 1 dag van tevoren maken tot en met het invriezen. Volg stap 2 voor het serveren. EXTRA: – Falien’s aanpassingen: –

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Snijd de ontbijtkoek in de lengte in 4 plakken.
Leg een vel bakpapier van 30 cm op een vel
vershoudfolie en leg de repen ontbijtkoek
naast elkaar erop.
Verkruimel de schuimkransen over de ontbijtkoek.
Verdeel het ijs over de schuimkransen.

Rol het geheel met behulp van de folie en het
bakpapier in de lengte op tot een zo strak mogelijke rol.
Verpak strak in 2 lagen aluminiumfolie.
Leg de rol minimaal 5 uur in de vriezer.

Neem de rol uit de vriezer en leg op een schaal.
Bestrijk rondom met hazelnootpasta.
Trek er met een vork in de lengte strepen in
zodat de rol op een boomstammetje lijkt.

Bestrooi met poedersuiker en leg er
wat chocolade hulstblaadjes op.
Versier de schaal rondom de rol met de rest
van de hulstblaadjes en blauwe bessen.

Tweet

Share