Algemene gegevens: Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 25 minuten Hoofdgerecht Voedingswaarde 1 portie: Energie: 695 kcal Eiwit: 29 gr. Vet: 37 gr. – waarvan verzadigd: – gr. Koolhydraten: 61 gr. Vezels: – gr. Natrium: – mg. Ingrediënten: 2 uien – gesnipperd 2 eetlepels olijfolie 6 catalaanse worstjes 1 paprika rood 250 gr witte rijst 400 gr tomatenblokjes 75 gr rucola Materiaal: – – bron: ah.nl – TIP: – AirFryer: – Actifry: – Halogeen oven: – Faliens aanpassingen: –

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Breng 500 ml water aan de kook.
Fruit in een braadpan de ui in de olie glazig.
Leg de Catalaanse worstjes in
de pan en braad ze rondom bruin.
Neem de worstjes even uit de pan.

Schep de paprikastukjes en de rijst in de pan
en roerbak tot de rijst glazig ziet.
Schenk het water en de tomatenblokjes erbij
en breng het weer aan de kook.
Leg de worstjes terug in de pan,
dek de pan af en stoof het gerecht gaar in 15 minuten.

Schep de rucola door de paprikarijst en serveer direct.

Tweet

Share