| Algemene gegevens:
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Wachttijd: – minuten
Hoofdgerecht |
Voedingswaarde 1 portie:
Energie: 485 kcal
Eiwit: 28 gr.
Vet: 16 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 57 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg. |
| Ingrediënten:
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels ketjap manis
1 teen knoflook, geperst
4 varkensfiletlapjes
900 gr aardappelschijfjes
300 gr paprika rauwkost
227 gr ananasstukjes, uitgelekt
5 eetllepels sladressing
– honing / mosterd |
Materiaal:
grill of barbecue |
| TIP:
– |
| AirFryer:
–
Actifry:
–
Halogeen oven:
– |
| Faliens aanpassingen:
– |
|
!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]
Bereiding:
Verwarm de grill voor of steek de barbecue aan.
Meng 1 el olie met de ketjap en de knoflook en breng
deze marinade op smaak met peper en zout.
Bestrijk de filetlapjes met de marinade en marineer ze
afgedekt tijdens de bereiding van de aardappelsalade.
Breng de aardappelschijfjes in een laag water met zout
aan de kook en kook ze in 3 min. gaar.
Giet af en laat in een lage wijde schaal snel afkoelen.
Schep de rauwkost, de ananas en de sladressing
voorzichtig erdoor en breng op smaak met peper en zout.
Rooster de filetlapjes in 4-5 min. per kant goudbruin en gaar.
Leg ze op de borden en schep er de aardappelsalade bij.
Print This Post
