| Algemene gegevens:
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
VegetarischOntbijt |
Voedingswaarde:
Energie: 85 kcal
Eiwit: 7 gr.
Vet: 6 gr.
Koolhydraten: 1 gr. |
| Ingrediënten:
2 eetlepels azijn
4 eieren
1 krop kropsla |
Materiaal:
– |
bron: ah.nl |
|
Bereiding:
1.
Breng in een lage pan ca. 6 cm water tegen de kook aan.
Voeg de azijn toe.
Zet het vuur laag, vlak voordat het water kookt.
Maak met een lepel een draaikolk.
Breek 1 ei in het midden daarvan en laat ca. 3 min. pocheren.
Schep uit de pan met een schuimspaan, laat uitlekken op keukenpapier.
Pocheer zo nog 3 eieren.
Serveer in blaadjes kropsla met peper en zout naar smaak.
Post Views:
571
Print This Post
