Algemene gegevens: Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 20 minutenHoofdgerecht   Voedingswaarde: Energie: 465 kcal Eiwit: 29 gr. Vet: 16 gr. Koolhydraten: 51 gr. Ingrediënten: 4 eetlepel olijfolie 1 duopak krieltjes 1 bloemkool – in kleine roosjes 2 schaaltjes runder tartaar 1 zakje kerriesaus 250 ml halfvolle melk 1 blikje ananasstukjes Materiaal: – bron: ah.nl TIP: Vervang de mix voor kerriesaus door mix voor kaassaus of witte saus.

[Rating:2.5/6]

Bereiding:

1.
Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak de krieltjes in 10 min. goudbruin en gaar.
Kook de bloemkool in 8 min. beetgaar.
Verhit de rest van de olie in een andere koekenpan en bak de tartaartjes in 8 min. goudbruin en net gaar.

2.
Doe de sausmix met de melk in een steelpan en breng al roerend aan de kook.
Voeg de ananasstukjes toe en laat 1-2 min. zachtjes doorkoken.

3.
Verdeel de krieltjes met de tartaartjes en bloemkool over 4 borden.
Schep de kerriesaus over de bloemkool.

Tweet

Share