Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 40 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 670 kcal
Eiwit: 40 gr.
Vet: 37 gr.
– waarvan verzadigd: 15 gr.
Koolhydraten: 42 gr.
Vezels: 3 gr.
Natrium: 520 mg.

Ingrediënten:

4 personen:
1 teen knoflook
1 ui
3 eetlepels olijfolie
70 gr tomatenpuree
500 gr runder gehakt
1 theelepel kristalsuiker
400 gr tomatenblokjes
7.5 gr verse basilicum
100 gr Grana padano
kaas
12 lasagnabladen


1 persoon:
/

Materiaal:


– bron: ah.nl
Tip:

Pittigheid:

Niet pittig

Falien made it:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Verhit de olie in een hapjespan.
Fruit de ui op middelhoog vuur 3 min. en doe dan de knoflook erbij.
Bak 1 min. mee.

Voeg het gehakt toe en roerbak rul.
Roer de tomatenpuree erdoor en bak kort mee.
Schenk de tomatenblokjes erbij en breng de saus op smaak
met peper, zout en suiker.
Laat de saus met de deksel op de pan 15 min. zachtjes sudderen.

Rasp de kaas en snijd het basilicum grof. Snijd of knip
uit elk lasagne blad 1 groot hart.
Kook de lasagne harten in een ruime pan kokend water met 2 tl zout.
Laat ze een voor een in de pan glijden.
Blijf roeren zodat ze niet aan elkaar plakken.
Kook in 3-4 min. beetgaar.

Leg op elk bord 1 lasagne hart.
Schep de tomatensaus erop en dek af met een hart.
Herhaal en eindig met een lasagne hart.
Bestrooi met kaas en basilicum.

Print This Post Print This Post
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.