Archive for the Category »Valentijn «

Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 40 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 670 kcal
Eiwit: 40 gr.
Vet: 37 gr.
– waarvan verzadigd: 15 gr.
Koolhydraten: 42 gr.
Vezels: 3 gr.
Natrium: 520 mg.

Ingrediënten:

4 personen:
1 teen knoflook
1 ui
3 eetlepels olijfolie
70 gr tomatenpuree
500 gr runder gehakt
1 theelepel kristalsuiker
400 gr tomatenblokjes
7.5 gr verse basilicum
100 gr Grana padano
kaas
12 lasagnabladen


1 persoon:
/

Materiaal:


– bron: ah.nl
Tip:

Pittigheid:

Niet pittig

Falien made it:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Verhit de olie in een hapjespan.
Fruit de ui op middelhoog vuur 3 min. en doe dan de knoflook erbij.
Bak 1 min. mee.

Voeg het gehakt toe en roerbak rul.
Roer de tomatenpuree erdoor en bak kort mee.
Schenk de tomatenblokjes erbij en breng de saus op smaak
met peper, zout en suiker.
Laat de saus met de deksel op de pan 15 min. zachtjes sudderen.

Rasp de kaas en snijd het basilicum grof. Snijd of knip
uit elk lasagne blad 1 groot hart.
Kook de lasagne harten in een ruime pan kokend water met 2 tl zout.
Laat ze een voor een in de pan glijden.
Blijf roeren zodat ze niet aan elkaar plakken.
Kook in 3-4 min. beetgaar.

Leg op elk bord 1 lasagne hart.
Schep de tomatensaus erop en dek af met een hart.
Herhaal en eindig met een lasagne hart.
Bestrooi met kaas en basilicum.

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Wachttijd: 10 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 355 kcal
Eiwit: 24 gr.
Vet: 35 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 39 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.

Ingrediënten:

4 personen:
470 pak pizza en tomato
150 gr gebraden kipfilet
227 gr ananasstukjes
op eigen sap
100 gr gemalen belegen
kaas


1 persoon:

Materiaal:

Hartvormige steker
doorsnede ca. 7 cm


– bron: ah.nl
Tip:

Lekker met een salade.

Pittigheid:

Falien made it:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 °C of gasovenstand 4.
Rol het deeg uit het pak af en druk er hartjes uit.
Kneed de restjes deeg samen en rol het weer uit.
Druk ook hieruit hartjes.
Leg de hartjes op een bakplaat en bak ze 10 minuten in de oven.
Haal de bakplaat met ovenwanten uit de oven en laat afkoelen.
Snij intussen de kipfilet in reepjes, en snij de stukjes ananas doormidden.
Schep de tomatensaus op de hartjes en smeer de saus uit met
de achterkant van een lepel.
Beleg de hartjes met kipfilet en ananas en strooi de kaas erover.
Bak de hartjes in ongeveer 10 minuten gaar en goudbruin.
Verdeel de pizzahartjes over vier borden.

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 5
Bereidingstijd: 15 minuten

Hapjes

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 415 kcal
Eiwit: 5 gr.
Vet: 18 gr.
– waarvan verzadigd: 14 gr.
Koolhydraten: 58 gr.
Vezels: 1 gr.
Natrium: 290 mg.

Ingrediënten:

5 personen:
1 liter bosvruchten
sorbet ijs
400 gr grootmoeders
cake
100 gr verse frambozen


1 persoon:
/

Materiaal:

5 hartjesvormpjes


– bron: ah.nl
Tip:

Pittigheid:

Niet pittig

Falien made it:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Laat het ijs 5 min. staan, zodat het zachter wordt.

Snijd 5 dikke plakken van 2 cm van de cake en steek uit
elke plak met de uitsteek vorm een hartje uit.
Bedek de cake in de hartvorm met sorbetijs en neem de vorm
er voorzichtig af.
Bewaar tot gebruik in vriezer.
Maak zo nog 4 ijs hartjes.

Neem de ijs harten uit de diepvries, garneer ze met frambozen
en serveer direct.

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal : 18
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 42 minuten

Kinderrecept
Hapjes

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 75 kcal
Eiwit: 1 gr.
Vet: 4 gr.
– waarvan verzadigd: 2 gr.
Koolhydraten: 9 gr.
Vezels: 0 gr.
Natrium: 40 mg.

Ingrediënten:

1 middelgroot ei
60 gr perenrood suiker
voor stoofperen
270 gr bladerdeeg.


1 persoon:
/

Materiaal:

Vershoudfolie
Bakpapier


– bron: ah.nl
Tip:

Pittigheid:

Niet pittig

Falien made it:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Klop het ei los.

Bestrooi een schoon werkblad met ⅓ van de perensuiker.
Doe dit ter grootte van het bladerdeeg.
Leg het bladerdeeg in de lengte op de suiker en bestrijk met het ei.
Bestrooi met de rest van de suiker.

Rol het bladerdeeg uit.
Krul beide lange kanten van het bladerdeeg richting het midden op.
Wikkel het bladerdeeg in vershoudfolie en maak de zijkanten goed dicht.
Leg de rol 30 min. in de vriezer.

Neem uit de vriezer en snijd in stukken van ca. 2½ cm.
De randjes worden niet gebruikt.
Druk met twee handen de vlakke onderkant tot een puntje
zodat je een hartjesvorm krijgt.
Verdeel de hartjes over een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak in het midden van de oven in ca. 12 min. goudbruin en gaar.
Keer halverwege om.

Print This Post Print This Post

Stokbrood door de midden.
( chiabatta of panini kan ook )
Daarop tomaten saus, kaas en salami hartjes.

e89e9654d52363127807bf843965758f

6a00d83451d64f69e2014e5f3d9d1a970c

Print This Post Print This Post

Een salade of een soep.
Kan er eigenlijk van alles mee.
Komkommer, tomaat, peen, augurk..

6a00d83451d64f69e20147e298b858970b

6a00d83451d64f69e2014e861850fb970d

d241ac587549984bd5e50520e9e941c6

Heart-Shaped-Carrots

Print This Post Print This Post

Hart tosti.
Rooster brood, snij het in een hart vorm.
En voeg kaas en ham toe.
Kan uiteraard ook gewoon direct
als tosti gemaakt worden.
En later gesneden als..

 

6a00e008c99598883401287734222c970c-500wi

Print This Post Print This Post

Snij een hartjes uit een aardbij.
Of gebruik een vormpjes..
En doe ze om en om met een druif op een sateprikker.

f5622b092917cb7b6e8f487091e73c1c

Print This Post Print This Post

Kleine hart hapjes.
Van cherry tomaatjes of cocktail worstjes.
Kan met veel kleine hapjes gemaakt worden.
Cocktail prikkertje erdoorheen zodat het blijf zitten.

9746f758d7115a6a5b27af5fc1f2180f

389a5fff0d0cce7e0737b89160ac3d48

Print This Post Print This Post

Een pizza in de vorm van een hart.
Lekker en simpel voor op valentijns dag.
Kan zelfs de salami, tomaat of andere dingetjes voor op
de pizza in een hart vormpjes snijden.

2f14c830367086a8da8d1b41987e95ee

IMG_2865-1024x706

Print This Post Print This Post