| Algemene gegevens:
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Hoofdgerecht |
Voedingswaarde 1 portie:
Energie: 515 kcal
Eiwit: 31 gr.
Vet: 21 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 52 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg. |
| Ingrediënten:
1 kilo aardappels
350 gr bloemkoolroosjes
1 groene paprika
4 runder tartaartjes
1 theelepel paprikapoeder
60 gr boter of margarine
40 gr paprika roomsaus |
Materiaal:
– |
| TIP:
– |
| EXTRA:
– |
| Falien’s aanpassingen:
– |
|
!! Not Rated Yet !! 
Bereiding:
Aardappels schillen, wassen, in stukken snijden en
in 20 minuten gaar koken.
Bloemkool met zout in ca. 6 minuten beetgaar koken.
Paprika wassen, schoonmaken en
in kleine stukjes snijden.
Tartaartjes bestrooien met zout,
peper en paprikapoeder.
In koekenpan 50 g boter verhitten en tartaartjes
in ca. 10 minuten bakken.
Intussen in kleine pan rest van boter verhitten.
Paprika ca. 3 minuten fruiten.
Saus bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
Paprika toevoegen aan saus.
Scheutje water toevoegen aan bakvet van
tartaartjes en aanbaksels los roeren tot jus.
Bloemkool serveren met saus, tartaartjes,
jus en aardappels.
Views:
5.104
Print This Post
