Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minutenHoofdgerecht

Voedingswaarde:

Energie: 700 kcal
Eiwit: 32 gr.
Vet: 28 gr.
Koolhydraten: 80 gr.

Ingrediënten:

400 gr. fusilli
500 gr. broccoli
– in kleine roosjes
– steel in blokjes
2-3 eetlepel olijfolie
2 uien gesnipperd
1 schaal zalm
– reepjes gemarineerd
1 bakje verse roomkaas
– met kruiden

Materiaal:


bron: ah.nl
TIP:

Bereiding:

1.
Breng ruim water aan de kook.
Strooi de pasta in een pan, voeg de broccoli toe en schenk het kokende water erop.
Kook de pasta en de broccoli samen gaar in de tijd die voor de pasta op de verpakking staat.
Houd 200 ml kookvocht achter.
Verhit de olie en bak hierin de ui goudbruin.
Schep de zalmreepjes erbij en bak ze gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg de roomkaas en het achtergehouden kookvocht van de pasta en de broccoli toe en laat de roomkaas al roerend smelten.
Giet de pasta en de broccoli af en schep ze bij de zalmreepjes.
Roer goed door en verdeel over 4 borden.


Print This Post Print This Post
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.