Zijn de groente in de aanbieding, of is het gewoon weg teveel !
Ben je het zal om elke dag te koken, en zou het wel wat makkelijker willen.
Gebruik deze tips om de groente in te vriezen.

! Het beste is om de meeste groente te Blanchere !

Bloemkool:
– Bloemkool goed schoonmaken
– In kroontjes verdelen
– Breng water aan de kook, eventueel met een snufje zout
– Als het water kookt, bloemkool toevoegen
– Ongeveer 2-4 minuten koken
– Afgieten en afkoelen onder koud water
– Droog deppen en laten uitlekken
– Verdelen en het kan de vriezer in

Broccoli:
– Broccoli goed schoonmaken
– Verwijder verkleurde stukjes en blaadjes
– Verdeel het in stukjes van 2 – 3 cm
– Breng water aan de kook, eventueel met een snufje zout
– Als het water kookt, broccoli toevoegen
– Ongeveer 2-3 minuten koken
– Afgieten en afkoelen onder koud water
– Droog deppen en laten uitlekken
– Verdelen en het kan de vriezer in

Winterpeen: