Algemene gegevens:

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 25 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 785 kcal
Eiwit: 29 gr.
Vet: 52 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 49 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.

Ingrediënten:

Zout
1 dl olijfolie
250 gr raviolo ai 4 formaggi
190 ml gevogelte fond
2 eetlepels boter of
margarine
25 gr geraspte parmezaanse
kaas

Materiaal:

Keukenpapier

Ge­bak­ken ra­vi­o­li
– bron: ah.nl
TIP:

AirFryer:

Actifry:

Halogeen oven:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

In pan water met snufje zout en 1 eetlepel
olie aan de kook brengen.
Ravioli ca. 2 minuten koken, in vergiet laten uitlekken.
Ravioli apart stuk voor stuk op keukenpapier leggen.
In pan rest van olie verhitten.
Ravioli in porties van ca. 8 à 10 stuks goudbruin
bakken, halverwege keren.
Ravioli op keukenpapier laten uitlekken.
Intussen fond op hoog vuur inkoken tot 1/2 dl.
Boter door warme fond kloppen.
Saus in twee diepe borden scheppen.
Ravioli erop leggen en bestrooien
met Parmezaanse kaas.Serveren met tomatensalade.

 

Print This Post Print This Post
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.