Archive for the Category »Omelet «

Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 58 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 595 kcal
Eiwit: 33 gr.
Vet: 33 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Koolhydraten: 42 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.

Ingrediënten:

4 personen:
2 doosjes kastanje
champignons
6 middel eieren
6 el halfvolle melk
2 el basilicum
2 el peterselie
50 gr ongezoute
roomboter
150 gr geraspte
belegen kaas
4 porties volkoren
brood


1 persoon:
0.5 doosje kastanje
champignons
2 middel eieren
1.5 el halfvolle melk
0.5 el basilicum
0.5 el peterselie
12 gr ongezoute
roomboter
38 gr geraspte
belegen kaas
1 porties volkoren
brood

Materiaal:


– bron: ah.nl
Tip:

Lekker met frisse groene salade met vinaigrettedressing.

Pittigheid:

Niet pittig

Falien made it:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Borstel champignons schoon en snijd in plakjes.
Klop eieren los met melk, kruiden, zout en peper.
Verhit in koekenpan 20 g boter en bak champignons 6 min.
Breng op smaak met zout en peper en houd warm.
Verhit gedeelte van boter in koekenpan.
Bak achtereenvolgens vier omeletten van eimengsel.
Leg omeletten op vier borden.
Verdeel champignons erover en bestrooi met kaas.
Klap omeletten dicht.
Serveer met brood, besmeer eventueel met brood.

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: –
Bereidingstijd: – minuten
Wachttijd: – minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 425 kcal
Eiwit: 29 gr.
Vet: 33 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Koolhydraten: 4 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.

Ingrediënten:

4 personen:
200 g harde worst
gedroogd
1 rode paprika
1 prei
1 rode ui
6 middel eieren
0.5 theelepel paprika
poeder
3 eetlepels olijfolie
200 g garnalen


1 persoon:
50 g harde worst
gedroogd
0.75 rode paprika
0.75 prei
0.75 rode ui
2 middel eieren
0.75 theelepel paprika
poeder
1 eetlepels olijfolie
50 g garnalen

Materiaal:


– bron: ah.nl
Tip:

Lekker met boerenbrood.

Pittigheid:

Falien made it:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Snijd de worst in plakjes.
Maak de paprika schoon en snijd in reepjes.
Maak de prei schoon en snijd samen met de ui in ringen.
Klop de eieren los met de paprikapoeder en peper.

Verhit de olie en bak de ui en paprika ca. 3 min.
Voeg de prei toe en bak ca. 2 min mee.
Schep de worst en de garnalen erdoor.
Schenk het eimengsel erover en bak de omelet zachtjes ca. 15 min.
Serveer met boerenbrood.

Print This Post Print This Post