Pistolets met eier-zalmsalade

Algemene gegevens: Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 15 minuten Lunch Voedingswaarde 1 portie: Energie: 440 kcal Koolhydraten: 44 gr. – waarvan suikers: – gr. Natrium: – mg. Eiwit: 29 gr. Vet: 17 gr. – waarvan verzadigd: – gr. Vezels: – gr. Materiaal: – Ingrediënten: 4 personen: 3 eieren 6 eetlepels kwark 25 gr bieslook 125 gr verse zalm 4 pistoletjes Ingrediënten: 1 persoon: 1 ei 2 eetlepels kwark 7 gr bieslook 32 gr verse zalm 1 pistoletje – bron: ah.nl – [1] Pittigheid: [2] [2] [2] [2] [2]

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Eieren in steelpannetje met water aan de kook
brengen, in 8 min. hard koken en afgieten.
Eieren laten schrikken (onder koud stromend
water afspoelen) en pellen.
Eieren in kom met vork grof prakken en mengen met
kwark, bieslook, zalm en zout en peper naar smaak.

Van pistolets kapjes afsnijden en uithollen
(broodkruim wordt niet gebruikt).
Pistolets vullen met eier-zalmsalade.