Sylvercare Nomz » Bami met kip en pindasaus

Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 740 kcal
Koolhydraten: 93 gr.
– waarvan suikers: 26 gr.
Natrium: 1080 mg.
Eiwit: 36 gr.
Vet: 23 gr.
– waarvan verzadigd: 3 gr.
Vezels: 8 gr.

Materiaal:

–

Ingrediënten:

4 personen:
300 gr mienestjes
450 gr bamigroenten
2 uien
2 eetlepel olie
300 gr kipfiletreepjes
4 eetlepesl ketjap manis
250 gr satesaus

Ingrediënten:

1 persoon:
75 gr mienestjes
113 gr bamigroenten
½ uien
½ eetlepel olie
75 gr kipfiletreepjes
1 eetlepesl ketjap manis
63 gr satesaus

– bron: ah.nl ^[1] –

Tip:

Hou je van pittig?
Snijd de andere rode peper ook fijn en bestrooi
de bami met de fijngesneden rode peper.

Pittigheid:

^[2] ^[2] ^[2] ^[3] ^[3]

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Haal ondertussen de rode peper uit de
bamigroente en snijd fijn.
Snijd de uien in dunne halve ringen.

Verhit de olie in een wok op hoog vuur en bak
de uien, kip en rode peper 3 min.
Voeg de bamigroente toe en bak nog 4 min.
Schep om met de ketjap manis.
Breng op smaak met peper.

Verwarm ondertussen de satésaus volgens
de aanwijzingen op de verpakking.

Giet de mie af en schep door het kip-groentemengsel.
Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verdeel over kommen en serveer met
de satésaus en cassavekroepoek.

Post Views: 13