- Sylvercare Nomz - https://nom.sylvercare.nl -

Broc­co­li met mos­ter­droom

Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Vegetarich

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 685 kcal
Eiwit: 31 gr.
Vet: 33 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 67 gr.

Ingrediënten:

300 g zilvervliesrijst
2 eetlepels boter of margarine
210g vegetarische balletjes
125ml crème fraîche
1/2 eetlepel Dijonmosterd
1 ui
700 g broccoli
2 eetlepels olijfolie

Materiaal:

wok

Broc­co­li met mos­ter­droom [1]
bron: ah.nl [2]
TIP:

Faliens aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
Boter verhitten en vegetarische balletjes bakken
volgens gebruiksaanwijzing.
Crème fraîche en mosterd door elkaar roeren.
Ui pellen en in ringen snijden.
Broccoli wassen en in roosjes verdelen.
In wok of braadpan olie verhitten.
Broccoli en ui ca. 6 minuten roerbakken.
Mosterdroom in steelpan ca. 2 minuten verwarmen.
Op smaak brengen met zout en peper.
Broccoli serveren met rijst, mosterdroom en balletjes.

 

Tweet [3]
[4]