Zoet zure saus : ala Magus

Algemene gegevens: Aantal personen: Bereidingstijd: +- 5 minuten Sauzen Voedingswaarde 100g: Energie: ~70 kcal Ingrediënten: 180 gram witte suiker tomatenketchup zout peper 1 dl azijn 3 eetlepels tomatenpuree 1 eetlepel maizena (bindpapje met 2 eetlepels water) Materiaal: – [1] Foto: by Magus TIP: Voor de kipnuggets, zie Magus’ kipnuggets [2] recept

[Rating:4/5]

Bereiding:

Breng in een steelpannetje 5 dl water, de azijn
en de suiker aan de koek en roer tot alle suiker is opgelost.
Roer er 3 eetlepels tomatenpuree vermengd
met 1 eetlepel ketchup door.
Breng opnieuw aan de kook en meng er al roerend
zoveel van het bindpapje door tot de saus licht gebonden is.
Breng op smaak met zout en peper en laat de saus afkoelen.

Tweet ^[3]

^[4]