| Algemene gegevens:
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
VegatarischBijgerecht |
Voedingswaarde:
Energie: 275 kcal
Eiwit: 6 gr.
Vet: 25 gr.
Koolhydraten: 6 gr. |
| Ingrediënten:
2 eetlepel amandel schaafsel
350 gr. broccoli
350 gr. bloemkool
6 eetlepel olijfolie
2 tenen knoflook geperst
4 eetlepel peterselie
– fijngesneden |
Materiaal:
– |
 [1]
bron: ah.nl |
|
[Rating:3.5/5]
Bereiding:
1.
Rooster het amandelschaafsel in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin.
Laat afkoelen op een bord.
Snijd roosjes van de broccoli en bloemkool.
Kook 3 min. en laat uitlekken.
Verhit de olie in een hapjespan.
Voeg de knoflook, de broccoli en bloemkool toe.
Roerbak op hoog vuur in 7 min. gaar.
Bestrooi van het vuur af met de peterselie en het amandelschaafsel.
Post Views:
2,171
[4]