Spruitjes stamppot: ala Falien

Algemene gegevens: Aantal personen: 1 Bereidingstijd: 20 minuten Hoofdgerecht Voedingswaarde 1 portie: Energie: – kcal Koolhydraten: – gr. – waarvan suikers: – gr. Natrium: – mg. Eiwit: – gr. Vet: – gr. – waarvan verzadigd: – gr. Vezels: – gr. Materiaal: Stamper Ingrediënten: 1 persoon: 200 gr. spruiten 2 kruimelige aardappels 1 braadworst Ingrediënten: 1 persoon: – Tip: Erg lekker met de “Witte saus” van Knorr Pittigheid: [1] [1] [1] [1] [1] Falien made it:

Bereiding:

1.
Kook de aardappels in een pan met water.
Kook ze ongeveer 20 minuten.

De spruitjes moeten eerst schoongemaakt worden.
Snij het kontje eraf en pel het bovenste laagje.
Kook de spruiten voor 5 minuten in een pan met water.
Giet het de spruiten af en kook ze dan opnieuw voor 10
minuten in een pan met water.

Braad de worst in ongeveer een minuut rondom.
Laat het daarna nog 15 minuten na garen in de pan
met een deksel erop.

2.
Doe na het koken de aardappels bij de spruiten.
En stamp ze door elkaar.
Waardoor je een gelijke mengeling krijg van spruiten en aardappels.