- Sylvercare Nomz - https://nom.sylvercare.nl -

Broc­co­li met ker­rie uit de wok

Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Bijgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 140 kcal
Koolhydraten: 5 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: 5 gr.
Vet: 11 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Vezels: – gr.

Materiaal:

Wok
Ingrediënten:

4 personen:
600 gr. broccoli
3 eetlepels olie
½ eetlepel kerriepoeder
1 mespunt chilipoeder
2 uien

Ingrediënten:

1 persoon:
150 gr. broccoli
¾ eetlepels olie
¼ eetlepel kerriepoeder
¼ mespunt chilipoeder
½ uien

– bron: ah.nl [1]
Pittigheid:

[2] [2] [2] [2] [3]

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

Snijd 600 gr. broccoli in roosjes.
Schil de stronk en snijd in blokjes.
Kook in 3-4 minuten beetgaar.

Verwarm 3 eetlepel olie in de wok en roer er ½ eetlepel
kerriepoeder en 1 mespunt chilipoeder door.
Roerbak 2 uien in partjes 2-3 minuten.

Giet de broccoli af.
Roerbak deze 2 minuten en breng op smaak met zout